Гриль для кур Grill Master Ф3У1Э (21114)

Гриль для кур Grill Master Ф3У1Э (21114)

Grill Master Ф3У1Э — профессиональный электрический гриль для приготовления кур-гриль, цыплят, окорочков и других мясных продуктов на вертелах. Модель рассчитана на предприятия общественного питания с постоянным спросом на горячую продукцию: кафе, столовые, фуд-корты, магазины с кулинарией, отделы готовой еды, АЗС и точки быстрого питания.

Три вращающихся вертела обеспечивают равномерную прожарку продукта со всех сторон. Куры приобретают аппетитную румяную корочку, оставаясь сочными внутри. Вместимость до 12 тушек позволяет готовить несколько партий за смену и поддерживать стабильную выкладку готовой продукции.

• Высокая производительность: одновременное приготовление до 12 кур.
• Равномерное запекание: автоматическое вращение вертелов исключает непрожаренные участки.
• Электрический нагрев: подходит для установки там, где нет возможности подключить газовое оборудование.
• Компактная компоновка: вертикальная камера экономит полезное пространство на кухне или линии выдачи.
• Удобный контроль: прозрачная фронтальная часть позволяет следить за степенью готовности без частого открытия камеры.
• Практичность в работе: корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию и легко очищается.

Работа с грилем не требует сложного обучения: подготовленные тушки фиксируются на вертелах, вертелы устанавливаются в рабочую камеру, после чего оператор включает нагрев и привод вращения. По окончании приготовления достаточно снять готовый продукт и очистить поддон от жира. Оборудование удобно для поваров и персонала торговой точки: все основные операции понятны и выполняются быстро.

Дополнительные характеристики

• Модель: Grill Master Ф3У1Э.
• Артикул: 21114.
• Тип оборудования: электрический гриль для кур.
• Количество вертелов: 3 шт.
• Загрузка: до 12 кур.
• Количество кур на одном вертеле: до 4 шт.
• Установленная мощность: 4,5 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Габаритные размеры: 980 × 450 × 1250 мм.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Нагрев: электрические ТЭНы.
• Принцип приготовления: вращение продукта на вертелах в зоне инфракрасного нагрева.
• Назначение: приготовление и реализация кур-гриль, птицы и порционных мясных продуктов.
• Дополнительные опции: приобретаются отдельно при необходимости — расходные вертелы, вилки для фиксации продукта, поддоны и средства для профессиональной очистки оборудования.