Станция для бургеров и хот-догов ATESY Бавария БХС - 900.700-02

Станция для бургеров и хот-догов ATESY «Бавария» БХС-900.700-02 — профессиональный модуль для организации удобного рабочего места на предприятиях общественного питания. Оборудование подходит для фастфуда, кафе, баров, точек street food, АЗС, фуд-кортов, столовых и ресторанов с быстрым обслуживанием.

Станция помогает выстроить компактную и логичную зону сборки бургеров, хот-догов и других закусок. Все необходимое находится в пределах рабочей поверхности: сотруднику не нужно выполнять лишние перемещения, что особенно важно при интенсивном потоке заказов. Модель легко интегрируется в технологические линии серии «Бавария» и может использоваться как самостоятельный элемент оснащения кухни.

Основные преимущества:

• Эргономичная организация работы. Формат станции рассчитан на быстрое приготовление и выдачу популярных блюд fast food.
• Компактность. Ширина 900 мм позволяет рационально использовать рабочее пространство даже в небольших торговых точках.
• Профессиональное исполнение. Конструкция предназначена для ежедневной эксплуатации в условиях коммерческой кухни.
• Удобство санитарной обработки. Гладкие металлические поверхности легко очищаются от загрязнений и соответствуют требованиям профессиональной кухни.
• Модульный принцип. Станцию можно сочетать с другим оборудованием линии ATESY «Бавария», создавая единый технологический пост.
• Простота использования. Оператор размещает ингредиенты и инвентарь в рабочей зоне, готовит блюдо по принятой технологии и передает заказ на выдачу.

Для начала работы станцию устанавливают на ровную устойчивую поверхность, обеспечивают удобный доступ персонала и размещают необходимое оборудование, гастроемкости, упаковку и ингредиенты. После рабочей смены поверхности очищают с применением средств, разрешенных для оборудования из нержавеющей стали. Простая конструкция облегчает ежедневный уход и поддержание санитарного состояния рабочего места.

Дополнительные характеристики

• Производитель: ATESY.
• Серия: «Бавария».
• Модель: БХС-900.700-02.
• Назначение: организация поста приготовления и комплектации бургеров, хот-догов и другой продукции быстрого питания.
• Ширина: 900 мм.
• Глубина: 700 мм.
• Тип оборудования: профессиональная технологическая станция для предприятий общественного питания.
• Конструктивное исполнение: модуль для установки в производственной зоне или в составе линии оборудования.
• Материал рабочих поверхностей и корпуса: нержавеющая сталь, устойчивая к интенсивной эксплуатации и регулярной санитарной обработке.
• Размещение: напольное, в зоне приготовления и сборки заказов.
• Совместимость: оборудование и модули технологической линии ATESY «Бавария».
• Вариант исполнения: -02.

Опции и дополнительное оснащение: подбор теплового, холодильного, нейтрального и вспомогательного оборудования для комплектации рабочего поста выполняется отдельно с учетом формата меню и производительности точки. Точный состав поставки, комплектацию и технические параметры рекомендуется уточнять перед заказом.