Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание тестомеса спирального Apach ASM32F 220В
Спиральный тестомес Apach ASM32F широко используется на предприятиях пищевой промышленности и в сфере общественного питания в Москве для замешивания различных видов теста, за исключением крутого.
Уникальная форма спирали обеспечивает быстрое и равномерное замешивание, позволяя получить качественное тесто всего за несколько минут.
Особенности модели
• Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа
• Корпус из прочного окрашенного металла
• Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
• Встроенный рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, помещенному в масляную ванну
• Колеса и таймер идут в комплекте
Характеристики модели
• Скорость вращения дежи, об/мин: 10.5
• Скорость вращения спирали, об/мин: 73
• Минимальная загрузка теста: 3 кг
ВАЖНО!
Этот тестомес НЕ предназначен для замешивания крутого теста!
Для работы с крутым тестом (для пельменей, галет, пряников, макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуем использовать специализированные тестомесы для крутого теста.
Продукты, используемые в хлебопекарном производстве, способствуют оптимизации рабочего процесса и улучшению качества продукции.






