Дегидратор HFD-20 Hualian Machinery

Дегидратор HFD-20 Hualian Machinery

Дегидратор HFD-20 Hualian Machinery — профессиональное оборудование для бережной сушки пищевых продуктов горячим воздушным потоком. Модель рассчитана на одновременную загрузку до 20 лотков и подходит для ресторанов, пищевых производств, фермерских хозяйств, кондитерских, магазинов здорового питания и заготовочных цехов.

Оборудование используют для приготовления сушёных фруктов и овощей, ягод, грибов, зелени, трав, специй, мясных и рыбных снеков, пастилы, фруктовых чипсов, заготовок для напитков и ингредиентов для кондитерских изделий. Дегидратация помогает снизить влажность продукта, продлить срок его хранения и сохранить насыщенный вкус.

Преимущества HFD-20

• 20 сушильных лотков — увеличенная загрузка для регулярного производства и одновременной сушки разных партий.
• Равномерная сушка — циркуляция нагретого воздуха помогает удалять влагу со всех уровней без постоянного контроля процесса.
• Контроль температуры — можно подобрать щадящий режим для зелени и ягод либо более интенсивный для овощей, мяса и рыбы.
• Широкая сфера применения — один аппарат заменяет несколько бытовых сушилок и подходит для разнообразного ассортимента.
• Удобная организация производства — продукты размещаются порционно на лотках, что упрощает загрузку, выгрузку и сортировку готовой продукции.
• Простое управление — оператору достаточно подготовить сырьё, разложить его тонким слоем, установить рабочие параметры и дождаться окончания сушки.

Для работы продукты предварительно моют, при необходимости нарезают на одинаковые по толщине кусочки и распределяют по лоткам без плотного наложения. После загрузки задаются температура и длительность обработки. Готовый продукт рекомендуется охладить перед упаковкой — это снижает риск образования конденсата при хранении.

Дополнительные характеристики

• Модель: HFD-20.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Тип оборудования: профессиональный шкафной дегидратор для пищевых продуктов.
• Количество сушильных уровней: 20 лотков.
• Принцип обработки: конвективная сушка циркулирующим нагретым воздухом.
• Назначение: сушка фруктов, овощей, ягод, грибов, зелени, трав, мяса, рыбы, пастилы и снеков.
• Режим работы: периодический; загрузка и выгрузка выполняются вручную.
• Настройка процесса: регулирование температуры и времени сушки в соответствии с видом и толщиной продукта.
• Особенности эксплуатации: для стабильного результата рекомендуется равномерно распределять сырьё по поверхности лотков и не перекрывать воздушный поток.
• Комплектация: сушильные лотки, корпус дегидратора, система нагрева и циркуляции воздуха, панель управления.
• Опции: возможность поставки запасных лотков и расходных материалов следует уточнять при заказе.

Точные электрические параметры, габариты, мощность и диапазон температур необходимо сверять с паспортом конкретной поставки и шильдиком оборудования.