Артикул:
32385
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Россия
Артикул производителя
—
21000807852
Время разогрева шкафа до рабочей температуры, мин
—
12
Диапазон регулирования температур, °C
—
+30...+85
Количество уровней, шт.
—
16
Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.
—
1
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3
—
2.6
Подключение к водопроводу
—
заливной
Полезный объем камеры, м3
—
0.94
Все характеристики
Цена с НДС
193 550 руб.
215 056 руб.
-10%
Экономия 21 506 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Очередная поставка
Срок поставки, дней
128
Заводские данные
Артикул производителя
21000807852
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Россия
Основные характеристики
Тип
шкаф
Подключение к водопроводу
заливной
Время разогрева шкафа до рабочей температуры, мин
12
Диапазон регулирования температур, °C
+30...+85
Количество уровней, шт.
16
Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.
1
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3
2.6
Полезный объем камеры, м3
0.94
Размер GN/противня
GN 2/1, 600х400
Температурный режим, °C
30...85
Тип товара
Расстоечная камера
Тип подключения
Электричество
Тип упаковки
ящик
Тип управления
Электронное
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
напольный
Управление
электромеханическое
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
220
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
3.33
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
920х900х1835
Ширина, мм.
920
Глубина, мм.
900
Высота, мм.
1835
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
170
Упаковка
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
240
Ширина (в упаковке), мм.
1000
Размер упаковки (ШхДхВ), мм.
1х1х2,04
Объем, куб.м.
2.04
Описание шкафа расстоечного Abat ШРТ-16М 21000807852
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16М предназначен для пекарей, кондитеров и заведений общественного питания, обеспечивая эффективную расстойку тестовых заготовок. В процессе расстойки тесто увеличивается в объеме, приобретается гладкая поверхность и восстанавливается его пористость. Данная модель оснащена двумя жаропрочными смотровыми стеклами, что позволяет следить за процессом без необходимости открывать дверцу.
Обращаем внимание: Тележка-шпилька в комплектацию не входит и приобретается отдельно.
Ключевые характеристики
- Два ТЭНа для нагрева внутреннего пространства камеры.
- Вентилятор, размещенный вне зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха сверху вниз.
- Пароувлажнение достигается за счет испарения воды из специальной ванночки с подогреваемой ТЭНом водой.
- Таймер влажности для настройки времени работы ТЭНа, подогревающего воду.
- Автоматическая подача воды в ванночку.
- Слив для удаления лишней влаги в кране рабочей камеры.
- Подходит для установки одной тележки-сетчатки на 16 уровней.
- Электропитание и подключение воды сверху устройства.
- Стеклянная дверь и подсветка позволяют легко мониторить процесс расстойки.
- Выдвижной порог с возможностью регулировки длины.
Технические характеристики
- Полезный объем камеры: 940 л.
- Рабочая температура (расстойка): от 30 до 60 °C.
- Время разогрева до рабочей температуры (60 °C): 12 минут.
- Объем воды для ванны: 2,6 дм³.
- Диапазон влажности в камере: от 50 до 90%.
- Номинальная мощность электроприборов:
- ТЭНы:
- ТЭН для нагрева камеры: 2,4 кВт.
- ТЭН для подогрева воды: 0,8 кВт.
- Лампы освещения: 2x 0,25 кВт.
- Вентилятор: 0,03 кВт.
- ТЭНы:
- Энергетические затраты для поддержания температуры 40 °C: 0,8 кВт*ч.
- Внутренние размеры камеры: 650х700х1630 мм.
- Длина порога: от 338 до 460 мм.
Совместимые тележки-шпильки:
- ТШГ-16-01 на 16 уровней.
- ТШГ-16-2/1 на 16 уровней.
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...












