Шкаф холодильный POLAIR CM114-Sm (R290) Alu

Холодильный шкаф POLAIR CM114-Sm (R290) Alu — вместительное среднетемпературное профессиональное кухонное оборудование для хранения охлаждённых продуктов, гастрономии, напитков, заготовок и ингредиентов. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, столовых, кафе, барах, пищеблоках и магазинах. Это надёжное оборудование для общепита помогает поддерживать необходимый температурный режим и организовать удобный запас продуктов непосредственно на кухне или в зоне выдачи.

Шкаф особенно удобен для предприятий с большим ежедневным оборотом: объём камеры позволяет разместить значительное количество продукции, а четыре распашные двери обеспечивают быстрый доступ к нужной полке без длительного открытия всей камеры.

Основные преимущества POLAIR CM114-Sm (R290) Alu:

• вместительная камера объёмом 1400 л для хранения большого товарного запаса;
• среднетемпературный режим подходит для молочной продукции, мяса, гастрономии, овощей, напитков и полуфабрикатов;
• экологичный хладагент R290 обеспечивает эффективную работу холодильной системы;
• внутренняя отделка Alu устойчива к регулярной санитарной обработке и удобна в уходе;
• динамическое охлаждение помогает равномерно распределять холод по объёму камеры;
• автоматическая оттайка упрощает ежедневную эксплуатацию;
• прочные полки позволяют рационально разделить продукты по категориям и срокам хранения.

Работать со шкафом просто: установите оборудование на ровной поверхности, подключите к сети, задайте требуемую температуру на электронном контроллере и загрузите предварительно охлаждённые продукты. Для стабильной работы не следует перекрывать вентиляционные отверстия и перегружать полки. Такое технологическое оборудование для общепита удобно как для поваров, так и для сотрудников склада: продукты всегда находятся в зоне быстрого доступа и хранятся в контролируемых условиях.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф холодильный среднетемпературный.
• Модель: POLAIR CM114-Sm (R290) Alu.
• Полезный объём: 1400 л.
• Температурный режим: от 0 до +6 °C.
• Количество дверей: 4 распашные глухие двери.
• Охлаждение: динамическое.
• Оттайка испарителя: автоматическая.
• Хладагент: R290.
• Внутренняя отделка камеры: алюминий (Alu).
• Количество полок: 8.
• Размер полки: 530 × 650 мм.
• Максимальная нагрузка на полку: до 40 кг.
• Габаритные размеры (Ш × Г × В): 1402 × 925 × 1960 мм.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Опции, приобретаемые отдельно: дополнительные полки, комплект колёс для мобильного размещения шкафа.