Шкаф холодильный POLAIR CM110-S

Шкаф холодильный POLAIR CM110-S

POLAIR CM110-S — профессиональный среднетемпературный холодильный шкаф объёмом 1000 л для хранения охлаждённых продуктов, полуфабрикатов, напитков, молочной продукции, гастрономии и заготовок. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию на кухнях ресторанов, столовых, кафе, магазинов, пекарен и производственных цехов.

Это надёжное оборудование для общепита, позволяющее организовать запас продуктов непосредственно в зоне приготовления. Шкаф помогает поддерживать стабильный температурный режим, упрощает соблюдение товарного соседства и обеспечивает быстрый доступ к ингредиентам в часы высокой загрузки кухни.

• Вместительная камера 1000 л — подходит для хранения значительного объёма продукции без установки нескольких небольших шкафов.
• Температурный режим от 0 до +6 °C — оптимален для большинства охлаждённых продуктов и заготовок.
• Две распашные глухие двери — удобны для разделения зон хранения и снижают потери холода при открывании.
• Динамическое охлаждение — холодный воздух равномерно распределяется по камере, поддерживая стабильную температуру на полках.
• Автоматическая оттайка — сокращает время обслуживания и избавляет персонал от необходимости регулярно размораживать шкаф вручную.
• Прочная конструкция — практичное решение для ресторанной кухни и другого технологического оборудования для общепита.

Пользоваться POLAIR CM110-S просто: подключите шкаф к электросети, установите необходимую температуру на контроллере, дождитесь выхода камеры на рабочий режим и разместите продукты на полках с соблюдением санитарных норм. Для эффективной работы не перегружайте полки, оставляйте пространство для циркуляции воздуха и не ставьте внутрь горячую продукцию. Такое профессиональное кухонное оборудование удобно как для поваров, так и для снабженцев, которым важно рационально использовать складской объём.

Дополнительные характеристики

• Тип: холодильный среднетемпературный шкаф.
• Модель: POLAIR CM110-S.
• Полезный объём: 1000 л.
• Температурный диапазон: от 0 до +6 °C.
• Количество дверей: 2.
• Тип дверей: глухие, распашные.
• Охлаждение: динамическое.
• Оттайка: автоматическая.
• Количество полок: 8 шт.
• Размер полки: 530×650 мм.
• Габаритные размеры: 1402×710×2028 мм.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Максимальная температура окружающей среды при эксплуатации: до +40 °C.
• Корпус: сталь с полимерным покрытием.
• Опции, приобретаемые отдельно: дополнительные полки, комплект колёсных опор, гастроёмкости и аксессуары для организации внутреннего пространства.