Шкаф холодильный Apach Chef Line LCRM60NG

Шкаф холодильный Apach Chef Line LCRM60NG — профессиональное среднетемпературное оборудование для хранения охлаждённых продуктов, полуфабрикатов, гастроёмкостей с заготовками и ингредиентов, требующих стабильного температурного режима. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, кафе, столовых, производственных кухнях, пекарнях и других предприятиях HoReCa.

Это технологическое оборудование для общепита помогает организовать запас продуктов непосредственно в рабочей зоне кухни, сократить время на поиск ингредиентов и поддерживать санитарные требования к хранению. Шкаф подходит для мяса, рыбы, молочной продукции, овощей, соусов, напитков и готовых блюд в пределах установленного температурного диапазона.

Преимущества Apach Chef Line LCRM60NG:

• вместительная камера для профессионального хранения продуктов;
• формат GN — удобное размещение гастроёмкостей и стандартизированных решёток;
• динамическое охлаждение для равномерной температуры по всему объёму;
• корпус из нержавеющей стали, устойчивый к ежедневным нагрузкам и простой в санитарной обработке;
• электронное управление — температура контролируется точно и настраивается без сложных операций;
• автоматическая оттайка снижает трудозатраты персонала;
• самозакрывающаяся дверь помогает уменьшить потери холода при активной работе кухни.

Пользоваться шкафом просто: подключите его к электросети, задайте нужную температуру на электронном контроллере, дождитесь выхода камеры на режим и загрузите продукты, не перекрывая циркуляцию воздуха. Для стабильной работы рекомендуется оставлять расстояние между упаковками и регулярно очищать внутреннюю камеру и конденсатор. Такое профессиональное кухонное оборудование удобно как для поваров, так и для снабженцев, которым важно надёжное хранение товарного запаса.

Дополнительные характеристики

• Тип: холодильный шкаф среднетемпературный.
• Серия: Apach Chef Line.
• Полезный объём: 600 л.
• Температурный диапазон: от -2 до +8 °C.
• Формат внутреннего пространства: GN 2/1.
• Охлаждение: динамическое, с принудительной циркуляцией воздуха.
• Оттайка: автоматическая.
• Управление: электронное, цифровой термостат.
• Количество дверей: 1, глухая.
• Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь.
• Хладагент: R290.
• Напряжение питания: 220 В.
• Назначение: оборудование для ресторанов, кафе, баров и производственных цехов.
• Опции: дополнительные решётки и направляющие могут поставляться отдельно; совместимость рекомендуется уточнять при заказе.