Шкаф холодильный POLAIR CM110-Gm

Шкаф холодильный POLAIR CM110-Gm — вместительное среднетемпературное профессиональное кухонное оборудование для хранения охлаждённых продуктов, полуфабрикатов, гастроёмкостей, напитков и ингредиентов. Модель рассчитана на интенсивную работу в ресторанах, столовых, пекарнях, магазинах, пищевых производствах и других объектах HoReCa.

Холодильный шкаф помогает организовать запас продуктов непосредственно в рабочей зоне кухни, поддерживать стабильную температуру и соблюдать требования к хранению сырья. Это практичное оборудование для ресторанов и кафе, где важны вместимость, быстрый доступ к ингредиентам и надёжность в течение рабочей смены.

Ключевые преимущества POLAIR CM110-Gm:

• вместительный полезный объём для хранения большого товарного запаса;
• температурный режим от +1 до +12 °C подходит для большинства охлаждённых продуктов;
• две распашные двери позволяют удобно разделить продукты по категориям и сократить потери холода при открывании;
• динамическое охлаждение обеспечивает равномерную температуру по всему объёму камеры;
• формат полок GN 2/1 удобен для профессиональной кухни и работы с гастроёмкостями;
• прочный корпус с полимерным покрытием рассчитан на ежедневную эксплуатацию в условиях общепита;
• электронное управление упрощает контроль температуры.

Работать со шкафом просто: установите его на ровной площадке с доступом воздуха к холодильному агрегату, подключите к сети, задайте необходимую температуру на панели управления и загрузите предварительно охлаждённые продукты. Для стабильного режима не рекомендуется надолго оставлять двери открытыми и перегружать полки. Такое технологическое оборудование для общепита помогает поддерживать порядок на кухне и быстро находить нужные ингредиенты во время приготовления блюд.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф холодильный, среднетемпературный.
• Модель: POLAIR CM110-Gm.
• Полезный объём: 1000 л.
• Температурный диапазон: от +1 до +12 °C.
• Количество дверей: 2 распашные глухие двери.
• Охлаждение: динамическое, с принудительной циркуляцией воздуха.
• Количество полок: 8 шт.
• Размер полок: 530 × 650 мм, формат GN 2/1.
• Материал корпуса: оцинкованная сталь с полимерным покрытием.
• Хладагент: R290.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Габариты (Ш × Г × В): 1402 × 695 × 1960 мм.
• Климатический класс: 4.
• Дополнительные опции: дополнительные полки, замок, комплект колёс для мобильного размещения — доступность уточняется при заказе.