Шкаф холодильный POLAIR CM107-Sm

Холодильный шкаф POLAIR CM107-Sm — профессиональное среднетемпературное оборудование для безопасного хранения охлаждённых продуктов, полуфабрикатов, гастрономии, молочной продукции, напитков и заготовок. Модель рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию на кухнях ресторанов, в столовых, магазинах, пекарнях, производственных цехах и заведениях HoReCa.

Шкаф поддерживает стабильный температурный режим от 0 до +6 °C, помогая сохранять свежесть ингредиентов и соблюдать требования к товарному соседству. Это практичное оборудование для ресторанов, кафе и предприятий пищевого производства, где важны вместительность, надёжность и быстрый доступ к продуктам.

Основные преимущества POLAIR CM107-Sm:

• вместительный охлаждаемый объём 700 л для организации запаса продуктов;
• динамическое охлаждение обеспечивает равномерную температуру по всему объёму камеры;
• корпус и камера из нержавеющей стали подходят для профессиональной кухни и легко очищаются;
• верхнее расположение холодильного агрегата экономит полезное пространство и защищает его от загрязнений;
• автоматическая оттайка снижает трудозатраты персонала;
• электронное управление позволяет контролировать температуру без сложных настроек;
• универсальный формат для хранения продукции в упаковках, контейнерах и гастроёмкостях.

Пользоваться шкафом просто: подключите его к электросети, установите требуемую температуру на панели управления, дождитесь выхода на рабочий режим и равномерно разместите продукты на полках. Не рекомендуется плотно перекрывать воздушные каналы — свободная циркуляция воздуха поддерживает эффективное охлаждение. POLAIR CM107-Sm органично дополняет профессиональное кухонное оборудование и технологическое оборудование для общепита.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф холодильный, среднетемпературный.
• Полезный объём: 700 л.
• Температурный режим: от 0 до +6 °C.
• Габаритные размеры (Ш×Г×В): 697×925×1960 мм.
• Охлаждение: динамическое.
• Оттайка испарителя: автоматическая.
• Испарение конденсата: автоматическое.
• Расположение холодильного агрегата: верхнее.
• Материал корпуса и внутренней камеры: нержавеющая сталь.
• Количество полок в комплекте: 4 шт.
• Максимальная нагрузка на полку: до 40 кг.
• Напряжение питания: 220 В, 50 Гц.
• Тип двери: глухая распашная.
• Климатический класс: 4.
• Дополнительные опции: дополнительные полки и комплект колёсных опор — приобретаются отдельно.