Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание плиты индукционной встраиваемой Kocateq DC 5000M drop in
Встраиваемая индукционная плита Kocateq DC 5000M Drop In — мощное профессиональное кухонное оборудование для оснащения горячих цехов, открытых кухонь, кухонных островов и линий раздачи. Модель предназначена для быстрого приготовления, жарки, варки, тушения и поддержания стабильного нагрева в ресторанах, кафе, столовых, гостиницах и других предприятиях общепита.
Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно посуде с ферромагнитным дном, поэтому конфорка быстро выходит на рабочую мощность, а окружающая поверхность нагревается значительно меньше, чем у традиционных электрических плит. Это оборудование для ресторанов помогает сократить время приготовления и повысить безопасность рабочего места.
Основные преимущества:
- мощность 5 кВт для интенсивной профессиональной эксплуатации;
- встраиваемое исполнение — аккуратная интеграция в столешницу или тепловую линию;
- быстрый нагрев и точная регулировка мощности;
- экономичное энергопотребление за счёт прямого нагрева посуды;
- простая очистка гладкой рабочей поверхности;
- снижение тепловой нагрузки на кухню;
- защитные функции: распознавание посуды и защита от перегрева.
Для работы достаточно установить подходящую индукционную посуду на рабочую зону, включить плиту и выбрать необходимый уровень мощности. Управление интуитивно понятно, а отсутствие открытого пламени делает Kocateq DC 5000M удобным технологическим оборудованием для общепита с высокими требованиями к скорости и безопасности.
Дополнительные характеристики
- Тип: индукционная плита, встраиваемое исполнение Drop In.
- Модель: Kocateq DC 5000M.
- Номинальная мощность: 5 кВт.
- Электропитание: 380 В, 3 фазы, 50 Гц.
- Назначение: приготовление блюд в посуде с магнитным (ферромагнитным) дном.
- Рабочая поверхность: стеклокерамика.
- Регулировка нагрева: ступенчатая, с точным подбором мощности под технологическую операцию.
- Монтаж: установка в подготовленную столешницу или тепловой модуль.
- Системы безопасности: контроль наличия посуды, защита от перегрева.
- Особенности эксплуатации: требуется свободная вентиляция корпуса и подключение квалифицированным электриком.
- Дополнительные опции: отдельные штатные опции для модели не заявлены; рекомендуется использовать профессиональную индукционную посуду.
