Плита индукционная Техно-ТТ ИПП-150125

Плита индукционная Техно-ТТ ИПП-150125 — профессиональное кухонное оборудование с одной мощной зоной нагрева для интенсивной работы на предприятиях общественного питания. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, баров, кулинарий и производственных кухонь, где требуется быстро готовить, разогревать, варить, жарить и тушить блюда в наплитной посуде.

Индукционный принцип нагрева передаёт энергию непосредственно дну посуды, а не окружающему воздуху. Это позволяет быстро выводить продукт на рабочую температуру, уменьшать тепловые потери и поддерживать более комфортный микроклимат на кухне. Плита эффективно дополняет основное оборудование для ресторанов и может использоваться как отдельный пост для приготовления соусов, гарниров, супов, блюд wok и других позиций меню.

• Высокая скорость нагрева — конфорка быстро реагирует на изменение установленной мощности.
• Экономичное приготовление — тепло выделяется в посуде, поэтому энергия расходуется рационально.
• Одна мощная рабочая зона — удобно для кастрюль, сотейников и сковород большого объёма.
• Безопаснее традиционных плит — рабочая поверхность нагревается преимущественно от посуды и остаётся более удобной для уборки.
• Прочная конструкция — корпус из нержавеющей стали рассчитан на профессиональную эксплуатацию.
• Простое управление — достаточно установить подходящую индукционную посуду на поверхность, включить плиту и выбрать необходимый уровень мощности.

Для работы используйте посуду с ферромагнитным дном: стальную, чугунную или специальную индукционную. Ровное чистое дно обеспечивает устойчивость посуды и эффективную передачу энергии. После окончания приготовления поверхность легко очистить мягкой салфеткой и неабразивным средством. Модель станет практичным выбором для тех, кто подбирает надёжное технологическое оборудование для общепита с высокой производительностью.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная индукционная плита.
• Модель: Техно-ТТ ИПП-150125.
• Количество зон нагрева: 1.
• Номинальная мощность: 5 кВт.
• Электропитание: 380 В.
• Тип установки: настольный.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Габаритные размеры: 500×500×400 мм.
• Требования к посуде: дно должно обладать магнитными свойствами.
• Назначение: варка, жарка, тушение, разогрев и приготовление блюд в профессиональной посуде.
• Дополнительно приобретаются: индукционная наплитная посуда, кухонный инвентарь, подставка или производственный стол при необходимости организации отдельного рабочего места.