Плита индукционная Техно-ТТ AppetiTT ИПц-41/78

Индукционная плита Техно-ТТ AppetiTT ИПц-41/78 — профессиональное кухонное оборудование с четырьмя зонами нагрева для интенсивной работы на предприятиях общественного питания. Модель рассчитана на приготовление первых и вторых блюд, гарниров, соусов, жарку, тушение и быстрое доведение продуктов до нужной температуры.

Плита подходит для горячих цехов ресторанов, столовых, кафе, гостиниц, кулинарий и других предприятий, где требуется производительное и экономичное оборудование для общепита. Индукционный принцип нагрева передаёт энергию непосредственно посуде с ферромагнитным дном, поэтому конфорки быстро реагируют на изменение настроек, а тепловые потери в помещении сокращаются.

Основные преимущества модели:

• четыре независимые индукционные конфорки для одновременного приготовления нескольких блюд;
• быстрый нагрев посуды и точное поддержание выбранной мощности;
• снижение нагрева рабочей зоны: стеклокерамика нагревается преимущественно от установленной посуды;
• экономичное энергопотребление по сравнению с традиционными электрическими плитами;
• гладкая рабочая поверхность легко очищается от загрязнений;
• надёжная конструкция для ежедневной эксплуатации в составе линии горячего цеха.

Пользоваться плитой просто: установите подходящую индукционную посуду на конфорку, включите питание и выберите необходимый уровень мощности. Для работы подходят кастрюли, сотейники и сковороды с ровным магнитным дном. Такое технологическое оборудование для общепита помогает повару быстрее управлять процессом приготовления и поддерживать стабильное качество блюд даже в часы пиковой загрузки.

Дополнительные характеристики

• Тип: плита индукционная профессиональная.
• Модель: Техно-ТТ AppetiTT ИПц-41/78.
• Количество конфорок: 4.
• Количество зон нагрева: 4 независимые зоны.
• Суммарная электрическая мощность: 14 кВт.
• Мощность одной конфорки: до 3,5 кВт.
• Электропитание: 380 В, трёхфазная сеть.
• Материал рабочей поверхности: стеклокерамика.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры: 800×700×850 мм.
• Установка: напольная, центральное размещение в технологической линии.
• Требования к посуде: дно должно обладать ферромагнитными свойствами.
• Дополнительные опции: стандартная комплектация не предполагает обязательных отдельно приобретаемых опций; состав поставки рекомендуется уточнять при заказе.