Плита индукционная Марихолодмаш ПИ29П-3,5

Индукционная плита Марихолодмаш ПИ29П-3,5 — профессиональное кухонное оборудование для интенсивной тепловой обработки продуктов: варки, жарки, тушения, пассерования и приготовления соусов. Модель рассчитана на использование в горячих цехах ресторанов, кафе, столовых, пищевых производств и других предприятий HoReCa. Это надежное оборудование для общепита, которое помогает организовать удобное и производительное рабочее место повара.

Две индукционные зоны нагрева быстро передают энергию непосредственно посуде с ферромагнитным дном. В результате содержимое кастрюли или сковороды нагревается оперативно, а поверхность вокруг посуды не перегревается так, как у традиционных электрических плит. Плита подходит для ежедневной эксплуатации там, где важны скорость отдачи блюд, экономия рабочего времени и точный контроль нагрева.

• 2 независимые конфорки — можно одновременно готовить разные блюда;
• мощность 3,5 кВт на одну зону обеспечивает быстрый набор температуры;
• энергия направляется в дно посуды, что снижает потери тепла;
• стеклокерамическая рабочая поверхность удобна для очистки;
• простое управление позволяет быстро выставлять нужный уровень нагрева;
• подходит для профессиональной посуды из магнитных материалов.

Для работы достаточно установить на конфорку подходящую индукционную посуду, включить плиту и выбрать требуемую мощность. После окончания приготовления поверхность легко протереть мягкой салфеткой. ПИ29П-3,5 — практичное технологическое оборудование для общепита для кухонь с постоянной нагрузкой.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: плита индукционная профессиональная.
• Модель: Марихолодмаш ПИ29П-3,5.
• Количество конфорок: 2.
• Мощность одной конфорки: 3,5 кВт.
• Суммарная потребляемая мощность: 7 кВт.
• Электропитание: 380 В, 50 Гц.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Принцип нагрева: индукционный.
• Требования к посуде: дно должно обладать ферромагнитными свойствами.
• Назначение: рестораны, кафе, столовые, кулинарии, производственные кухни.
• Дополнительно приобретается: совместимая индукционная посуда; необходимость и состав дополнительных опций уточняются при заказе.