Плита индукционная Kocateq ZLIC3500

Индукционная плита Kocateq ZLIC3500 — компактное настольное профессиональное кухонное оборудование для быстрого приготовления, разогрева и поддержания температуры блюд. Модель подходит для горячих цехов ресторанов, кафе, баров, столовых, кейтеринга и точек быстрого питания. Это практичное технологическое оборудование для общепита, когда требуется высокая скорость работы без открытого пламени и лишнего нагрева рабочей зоны.

Индукционный принцип нагрева передаёт энергию непосредственно посуде с ферромагнитным дном, поэтому конфорка быстро выходит на заданную мощность, а потери тепла сокращаются. Плита удобна для приготовления супов, соусов, гарниров, блюд вок, жарки и тушения в кастрюлях, сотейниках и сковородах.

• Мощность 3,5 кВт — интенсивный нагрев для профессиональной кухни.
• Быстрый отклик — посуда нагревается практически сразу после включения.
• Экономичность — тепло направляется в дно посуды, а не рассеивается в воздухе.
• Безопаснее газовых и ТЭН-плит — нет открытого огня, поверхность вокруг посуды нагревается значительно меньше.
• Простая очистка — гладкая стеклокерамическая рабочая поверхность легко очищается после смены.
• Настольное исполнение — оборудование для ресторанов и небольших кухонь, где важно рационально использовать пространство.

Для работы достаточно установить плиту на ровную устойчивую поверхность, подключить к электросети, поставить посуду с магнитным дном и выбрать нужный уровень нагрева. После приготовления снимите посуду, дайте поверхности остыть и протрите её мягкой салфеткой. Для стабильной работы рекомендуется использовать посуду с ровным дном соответствующего диаметра.

Дополнительные характеристики

• Тип: индукционная плита настольная.
• Количество зон нагрева: 1.
• Номинальная мощность: 3,5 кВт.
• Электропитание: 220 В, 1 фаза, 50/60 Гц.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Управление: электронное, с регулировкой мощности.
• Защита: контроль наличия подходящей посуды, защита от перегрева.
• Требования к посуде: ферромагнитное дно; подходит сталь, чугун и специальная индукционная посуда.
• Исполнение: для установки на столе или производственной поверхности.