Плита индукционная Kocateq DC 5000M

Индукционная плита Kocateq DC 5000M — компактное настольное решение для интенсивной тепловой обработки продуктов на профессиональной кухне. Модель подходит для ресторанов, кафе, баров, столовых, фуд-кортов и выездного обслуживания. Это профессиональное кухонное оборудование удобно использовать как основную рабочую точку на небольшом производстве или как дополнительную плиту в горячем цехе.

Плита быстро нагревает посуду за счёт индукционного принципа работы: энергия передаётся непосредственно дну кастрюли или сковороды, а не расходуется на нагрев конфорки и окружающего воздуха. Это помогает быстрее доводить блюда до готовности, поддерживать комфортную температуру на кухне и рационально использовать электроэнергию.

• Высокая мощность 5 кВт — для быстрого кипячения, жарки, тушения и приготовления соусов.
• Одна рабочая зона — оптимальна для ограниченного пространства и мобильных кухонных постов.
• Простое механическое управление — мощность легко регулируется поворотом ручки без сложных настроек.
• Стеклокерамическая поверхность — ровная, прочная и удобная для ежедневной очистки.
• Корпус из нержавеющей стали — рассчитан на эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.
• Безопасная работа — нагревается преимущественно посуда, поэтому поверхность вокруг неё остаётся менее горячей, чем у традиционных плит.

Для работы достаточно установить на плиту посуду с ферромагнитным дном, включить устройство и выбрать необходимую мощность регулятором. Kocateq DC 5000M — практичное технологическое оборудование для общепита, позволяющее организовать эффективный пост приготовления без сложного монтажа.

Дополнительные характеристики

• Тип: настольная индукционная плита.
• Количество зон нагрева: 1.
• Номинальная мощность: 5 кВт.
• Электропитание: 220 В, однофазная сеть.
• Управление: механическое, поворотный регулятор мощности.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Назначение: варка, жарка, тушение, разогрев, приготовление соусов и гарниров.
• Совместимая посуда: кастрюли, сотейники и сковороды с магнитным дном.
• Отдельные опции: производителем не заявлены; индукционная посуда приобретается отдельно.