Плита индукционная Kocateq DC 3500M

Индукционная плита Kocateq DC 3500M — компактное профессиональное кухонное оборудование для быстрого приготовления, разогрева и поддержания температуры блюд. Настольная модель подходит для горячих цехов, доготовочных кухонь, фуд-кортов, выездного обслуживания, открытых кухонь и станций live-cooking. Это практичное решение для оборудования для ресторанов, кафе, баров и других предприятий общепита, где важны скорость работы, безопасность и рациональное использование рабочего пространства.

Плита нагревает непосредственно посуду с ферромагнитным дном, поэтому энергия не расходуется на нагрев конфорки и окружающего воздуха. Это позволяет быстро доводить воду до кипения, точно контролировать нагрев соусов, супов, гарниров и блюд на сковороде.

• Высокая мощность 3,5 кВт — интенсивный нагрев для профессиональной кухни.
• Экономичность — индукционная технология снижает потери тепла.
• Механическое управление — понятная регулировка мощности без сложных настроек.
• Безопасная работа — рабочая поверхность нагревается преимущественно от посуды, а не от нагревательного элемента.
• Простая очистка — гладкая стеклокерамика легко очищается после окончания смены.
• Компактный формат — удобно использовать как основную или дополнительную тепловую точку.

Для работы достаточно установить плиту на ровную поверхность, подключить к электросети и поставить посуду с магнитным дном на конфорку. Поворотом регулятора выбирается необходимая интенсивность нагрева. Технологическое оборудование для общепита особенно удобно при приготовлении небольших партий блюд, работе на выдаче и организации временных рабочих мест.

Дополнительные характеристики

• Тип: настольная индукционная плита.
• Количество зон нагрева: 1.
• Номинальная мощность: 3,5 кВт.
• Электропитание: 220–240 В, 50 Гц.
• Управление: механическое, поворотный регулятор.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Корпус: нержавеющая сталь.
• Принцип нагрева: индукционный; требуется посуда с ферромагнитным основанием.
• Назначение: варка, жарка, тушение, разогрев, приготовление соусов и гарниров.
• Защитные функции: контроль наличия подходящей посуды и защита от перегрева.
• Дополнительные опции: отдельные опции для данной модели не заявлены.