Плита индукционная Hurakan HKN-ST35F PRO

Индукционная плита Hurakan HKN-ST35F PRO — компактное настольное решение для профессиональной кухни с одной высокопроизводительной зоной нагрева. Модель подходит для ресторанов, кафе, баров, столовых, точек fast food, кейтеринга и пищевых производств. Это практичное оборудование для общепита удобно использовать как основную плиту на небольшой кухне или как дополнительный пост на горячем цехе.

Плита быстро нагревает посуду за счёт индукционной технологии: энергия передаётся непосредственно дну кастрюли, сотейника или сковороды, а не расходуется на разогрев окружающего воздуха. Это помогает ускорить приготовление, снизить тепловую нагрузку на персонал и рационально использовать электроэнергию.

Преимущества Hurakan HKN-ST35F PRO:

• мощность 3,5 кВт для быстрого кипячения, жарки, тушения и разогрева;
• настольное исполнение — легко разместить на рабочем столе, в линии раздачи или на выездной кухне;
• точная электронная регулировка мощности и температуры;
• таймер для контроля времени приготовления;
• гладкая стеклокерамическая поверхность проста в ежедневной очистке;
• корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию;
• минимальный нагрев рабочей зоны вокруг посуды повышает безопасность работы.

Для начала работы достаточно установить посуду с ферромагнитным дном на рабочую поверхность, включить плиту, выбрать нужную мощность или температуру и при необходимости задать время таймера. После окончания смены поверхность следует протереть мягкой салфеткой. Такое профессиональное кухонное оборудование не требует сложного обучения и помогает повару уверенно поддерживать темп выдачи блюд.

Дополнительные характеристики

• Тип: индукционная плита.
• Установка: настольная.
• Количество конфорок: 1.
• Мощность: 3,5 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Панель управления: электронная, с цифровой индикацией.
• Регулировка: уровни мощности и температурные режимы.
• Температурный диапазон: ориентировочно от 60 до 240 °C.
• Таймер: до 180 минут.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Защита: от перегрева, автоматическое отключение при отсутствии подходящей посуды.
• Совместимая посуда: с магнитным, ровным дном; подходит индукционная посуда из стали или чугуна.
• Дополнительно приобретается: индукционная посуда нужного диаметра и объёма.