Плита индукционная GASTRORAG TZ-JDL-C30A1

Индукционная плита GASTRORAG TZ-JDL-C30A1 — компактное профессиональное кухонное оборудование с одной зоной нагрева, предназначенное для быстрого приготовления, разогрева и поддержания температуры блюд. Модель подходит для ресторанов, кафе, баров, столовых, фуд-кортов, выездного обслуживания и небольших производственных кухонь.

Плита работает по принципу индукционного нагрева: энергия передаётся непосредственно посуде с магнитным дном, а не нагревает всю поверхность вокруг неё. Это позволяет быстро доводить блюда до кипения, экономить электроэнергию и поддерживать более комфортный микроклимат на рабочем месте. Такое оборудование для общепита удобно использовать как основную варочную точку на компактной кухне или как дополнительный пост в часы пик.

Преимущества GASTRORAG TZ-JDL-C30A1:

• быстрый нагрев посуды и сокращение времени приготовления;
• мощность 3 кВт для интенсивной профессиональной эксплуатации;
• одна конфорка — рациональное решение для ограниченного пространства;
• стеклокерамическая рабочая поверхность легко очищается;
• нагрев прекращается после снятия подходящей посуды, что повышает безопасность;
• настольное исполнение позволяет быстро организовать дополнительное рабочее место;
• подходит для приготовления супов, соусов, гарниров, блюд wok и других горячих блюд.

Для начала работы достаточно установить плиту на ровную поверхность, подключить к электросети, поставить на конфорку индукционную посуду и выбрать необходимую мощность. Управление не требует сложной настройки: повар быстро регулирует интенсивность нагрева в зависимости от используемой технологии. Это технологическое оборудование для общепита особенно удобно для кухонь, где важны скорость, чистота и точный контроль процесса.

Дополнительные характеристики

• Тип: настольная индукционная плита.
• Количество конфорок: 1.
• Номинальная мощность: 3 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Материал рабочей поверхности: стеклокерамика.
• Принцип нагрева: индукционный.
• Габаритные размеры: 327 × 420 × 100 мм.
• Требуемая посуда: с ферромагнитным дном, совместимая с индукционными плитами.
• Исполнение: для установки на столе или технологической поверхности.
• Дополнительные опции: отдельно приобретаемые фирменные опции не заявлены; индукционная посуда приобретается отдельно.