Плита индукционная KUSINA G7IN200E-W

Плита индукционная KUSINA G7IN200E-W — профессиональное тепловое оборудование для быстрого и точного приготовления блюд в ресторанах, кафе, столовых, гостиницах и производственных кухнях. Модель рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию и подходит для варки, жарки, тушения, приготовления соусов и разогрева блюд в посуде с ферромагнитным дном.

Индукционная технология передаёт тепло непосредственно посуде, а не нагревает всю поверхность. Это сокращает время выхода на рабочий режим, снижает теплопотери и помогает поддерживать комфортную температуру на кухне. Такое оборудование для общепита особенно удобно на участках, где важны скорость отдачи заказов, экономия электроэнергии и контроль каждого этапа приготовления.

Преимущества KUSINA G7IN200E-W:

• две независимые индукционные зоны для одновременной работы с несколькими блюдами;
• быстрый нагрев и оперативная регулировка мощности;
• стеклокерамическая рабочая поверхность — прочная, ровная и простая в очистке;
• минимальный нагрев окружающего пространства по сравнению с традиционными электроплитами;
• корпус из нержавеющей стали, устойчивый к нагрузкам профессиональной кухни;
• настольное исполнение: плиту удобно встроить в тепловую линию или установить на нейтральное основание;
• подходит как основное или дополнительное технологическое оборудование для общепита.

Для начала работы достаточно установить подходящую индукционную посуду на зону нагрева, включить питание и выбрать необходимый уровень мощности. Управление интуитивно: повар быстро меняет интенсивность нагрева в зависимости от рецептуры, объёма продукта и типа посуды. После завершения смены гладкую поверхность легко очистить от загрязнений мягким средством без абразивов.

Дополнительные характеристики

• Модель: KUSINA G7IN200E-W.
• Тип оборудования: профессиональная индукционная плита.
• Серия: G7 (линейка профессионального кухонного оборудования 700-й серии).
• Исполнение: настольное.
• Количество зон нагрева: 2.
• Принцип нагрева: электромагнитная индукция.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Управление: независимая регулировка мощности для зон нагрева.
• Требования к посуде: дно должно обладать магнитными свойствами и иметь ровную контактную поверхность.
• Подключение: электрическое; параметры сети и мощность следует уточнять по паспорту конкретной поставки.
• Опции: совместимое нейтральное основание или подставка могут подбираться отдельно при проектировании тепловой линии.