Плита индукционная KUSINA G7IN100E

Плита индукционная KUSINA G7IN100E — профессиональный одноконфорочный модуль для интенсивной тепловой обработки продуктов. Оборудование подходит для ресторанных кухонь, кафе, столовых, гостиниц, кейтеринга и производственных цехов. Модель удобно использовать как основную индукционную точку на компактной кухне или как дополнительный пост для соусов, гарниров, обжаривания, варки и быстрого разогрева.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно посуде, поэтому конфорка быстро выходит на рабочую мощность, а окружающая поверхность нагревается значительно меньше, чем у классических электрических плит. KUSINA G7IN100E — практичное оборудование для общепита, рассчитанное на ежедневную эксплуатацию в профессиональной среде.

• Быстрый нагрев — сокращает время приготовления и ускоряет отдачу блюд.
• Точное управление температурой — удобно для деликатных соусов, тушения и обжаривания.
• Энергоэффективность — тепло направляется в дно посуды, а не расходуется на нагрев воздуха.
• Безопаснее в работе — рабочая зона не имеет открытого пламени и быстро остывает после снятия посуды.
• Простая очистка — гладкая стеклокерамическая поверхность легко очищается от загрязнений.
• Компактный формат — модуль шириной 400 мм помогает рационально организовать технологическую линию.

Для работы достаточно установить посуду с магнитным дном на конфорку, включить питание и выбрать необходимый уровень нагрева. Плита не требует сложного обучения персонала: повар получает быстрый отклик на изменение мощности и привычный контроль процесса. Для максимальной производительности рекомендуется использовать кастрюли, сотейники и сковороды с ровным ферромагнитным дном.

Дополнительные характеристики

• Модель: KUSINA G7IN100E.
• Тип оборудования: профессиональная индукционная плита, 1 зона нагрева.
• Серия: 700.
• Номинальная мощность: 5 кВт.
• Электропитание: 380 В, 3 фазы.
• Габаритные размеры: 400×700×250 мм.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Управление: механическое регулирование мощности.
• Совместимая посуда: с магнитным (ферромагнитным) дном.
• Отдельные опции: в базовую комплектацию не входят; совместимые подставки и элементы линии подбираются отдельно.