Плита индукционная Eksi IPM 7DV

Индукционная плита Eksi IPM 7DV — профессиональное кухонное оборудование для интенсивной тепловой обработки продуктов: варки, жарки, тушения, приготовления соусов и гарниров. Модель подходит для горячих цехов ресторанов, столовых, кафе, отелей и производственных кухонь. Это практичное технологическое оборудование для общепита, рассчитанное на ежедневную работу при высоком потоке заказов.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно посуде с магнитным дном, поэтому конфорка быстро выходит на рабочую мощность, а тепловые потери снижаются. Поверхность вокруг посуды нагревается значительно меньше, чем у традиционных электроплит, что помогает поддерживать порядок и комфорт на рабочем месте.

Преимущества Eksi IPM 7DV:

• высокая мощность 7 кВт для быстрого разогрева и стабильного приготовления;
• точное электронное управление нагревом;
• экономичное использование электроэнергии благодаря индукционной технологии;
• гладкая стеклокерамическая рабочая поверхность легко очищается;
• снижение нагрева воздуха в кухне по сравнению с классическими плитами;
• подходит для профессиональной посуды из ферромагнитных материалов.

Работать с плитой просто: установите подходящую посуду на рабочую зону, включите устройство и задайте необходимый уровень мощности. После приготовления снимите посуду, дождитесь остывания поверхности и протрите её мягкой салфеткой. Плита станет рациональным выбором для тех, кто подбирает оборудование для ресторанов, кафе или других предприятий питания.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная индукционная плита.
• Номинальная мощность: 7 кВт.
• Принцип нагрева: индукционный.
• Управление: электронное, с регулировкой мощности нагрева.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Совместимая посуда: кастрюли, сковороды и сотейники с ровным магнитным дном.
• Назначение: профессиональные кухни предприятий общественного питания.
• Подключение: к электросети; монтаж и подключение должны выполняться квалифицированным специалистом с учетом параметров электросети объекта.
• Дополнительные опции: отдельные опции для данной модели не заявлены; посуда приобретается отдельно.