- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание плиты индукционной Dominator ПЭИ-4 D
Индукционная плита Челябторгтехника Dominator ПЭИ-4 D наилучшим образом подходит для тепловой обработки полуфабрикатов в специализированных функциональных емкостях (варка, жарка, тушение и пассировка) на предприятиях общественного питания в Москве.
Основной принцип работы индукционной плиты заключается в индукции: нагрев происходит непосредственно в посуде, а не на поверхности конфорки. Это обеспечивает мгновенный старт нагрева с момента включения конфорки.
Если плита остаётся без посуды, она остывает примерно за 6 минут.
Поверхность плиты всегда остается холодной, что обеспечивает безопасность при её использовании.
Особенности модели
- Конфорка с возможностью регулировки мощности от 1 до 10
- Переключатель с двумя режимами приготовления по мощности или установленной температуре
- Рабочая поверхность из стеклокерамики, толщиной 4 мм
- Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430
- Сенсорная панель управления с цифровым дисплеем и световой индикацией
- Регулировочное колесо для переключения режимов
- Резиновый уплотнитель
- Штепсельный разъем
- Усиленная вентиляция, предотвращающая перегрев конфорок
Преимущества
- Нагрев исключительно посуды, конфорка при этом остается холодной
- Автоматическое отключение конфорки при снятии посуды
- Стеклянная поверхность просто и быстро очищается
Характеристики модели
Максимальная нагрузка: 25 кг
Время нагрева посуды до установленной температуры: 1-5 минут
Ширина без боковых бортов: 725 мм
Диаметр зоны нагрева: от 120 до 260 мм
(!) Требования к посуде
- Рекомендуемая посуда: лучше выбирать чугунные, эмалированные или нержавеющие кастрюли с плоским дном, диаметром 12-26 см, которые помечены как «подходят для индукционных плит».
- Запрещенная посуда: не используйте медные, алюминиевые (если они не имеют специального ферромагнитного слоя на дне), стеклянные, керамические и фарфоровые изделия, а также посуды с выпуклым дном.











