Плита индукционная Dominator ПЭИ-1Н D

Плита индукционная Dominator ПЭИ-1Н D — компактное настольное профессиональное кухонное оборудование с одной зоной нагрева. Модель предназначена для варки, жарки, тушения, разогрева блюд и приготовления соусов в ресторанах, кафе, барах, столовых, гостиницах и на предприятиях быстрого питания. Это практичное оборудование для общепита, которое удобно использовать как на основной кухне, так и на дополнительной рабочей станции.

Индукционный принцип нагрева передаёт энергию непосредственно дну посуды: конфорка быстро выходит на рабочую мощность, а тепловые потери в помещение сокращаются. Плита помогает повару точнее контролировать процесс приготовления и экономит время при работе в интенсивном режиме.

Преимущества Dominator ПЭИ-1Н D:

• одна мощная зона нагрева для приготовления блюд в посуде разного объёма;
• быстрый нагрев без длительного разогрева рабочей поверхности;
• точная и удобная регулировка интенсивности нагрева;
• компактный настольный формат — рациональное использование пространства кухни;
• стеклокерамическая рабочая поверхность легко очищается от загрязнений;
• меньше нагрева окружающего воздуха по сравнению с традиционными электрическими плитами;
• подходит для профессиональной эксплуатации как технологическое оборудование для общепита.

Пользоваться плитой просто: установите её на ровную устойчивую поверхность, подключите к электросети, поставьте на конфорку посуду с магнитным дном и выберите необходимую мощность. Для стабильной работы рекомендуется применять кастрюли, сотейники и сковороды из ферромагнитной стали или чугуна с ровным дном. После завершения работы достаточно отключить нагрев и протереть остывшую стеклокерамику мягкой салфеткой.

Дополнительные характеристики

• Тип: плита индукционная настольная.
• Модель: Dominator ПЭИ-1Н D.
• Количество конфорок: 1.
• Назначение: тепловая обработка продуктов в профессиональной посуде.
• Тип нагрева: индукционный.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Управление: электронное, с регулировкой мощности нагрева.
• Корпус: нержавеющая сталь.
• Установка: настольная.
• Электропитание: однофазная сеть 220 В.
• Совместимая посуда: изделия с магнитным, ровным дном.
• Дополнительные опции: отдельные опции для данной модели не заявлены; совместимая индукционная посуда приобретается отдельно.