Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX45M

Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX-45 - это закрытый гриль средней производительности, наилучшим образом подходящий для заведений с количеством посадочных мест до 100. Изготовленная из жаропрочных материалов, печь имеет нержавеющие внешние панели и дверцу с качественным термостойким керамическим покрытием. Хоспер Josper продолжает традиции русского печного дела, обеспечивая равномерную термообработку и уникальный вкус блюд, приготовленных на древесном угле.

Основные особенности модели

• Универсальность: Благодаря использованию посуды для гриля, в печи можно готовить практически любое блюдо;
• Высокое качество: Идеальная текстура и сочность каждого блюда;
• Скорость приготовления: До 35% быстрее, чем на открытом гриле;
• Экономия угля: До 35% по сравнению с открытым мангалом;
• Контроль температуры: Простая система управления с помощью заслонок;
• Безопасность: Работа осуществляется без открытого пламени.

Комплектация

• Регулятор тяги (заслонка дымохода);
• Щипцы Josper;
• Щетка для очистки решеток с деревянной ручкой;
• Кочерга;
• Зольный ящик.

Важно! Не забудьте приобрести одну или две гриль-решетки для вашего хоспера, так как они не входят в стандартную комплектацию.

Доступные опции (приобретаются дополнительно)

• Гриль решетки;
• Пламегаситель;
• Колпак пламегасителя (рассеиватель);
• Посуда для гриля;

Характеристики модели

• Время розжига: около 35 минут;
• Производительность: до 90 кг/ч;
• Расход угля: 12-16 кг/день;
• Рабочая температура: от 250 до 350 °C;
• Эквивалентная мощность: 4.5 кВт;
• Размеры гриль-решетки: 760x510 мм;
• Производительность вытяжки: 756 м³/ч;
• Максимальный поток дыма: 10.5 гр/с;
• Рекомендуемая высота установки: 550 мм от уровня пола;
• Габариты упаковки: 1010x750x960 мм;
• Вес брутто: 250 кг.

Печь Josper поставляется с дверцей цвета "орех". Также доступны варианты с дверями других цветов: "чёрная эмаль", "белая эмаль", "бургундий" и "нержавеющая сталь". Все двери имеют высококачественное керамическое жаропрочное напыление.

• M - цвет орех (по умолчанию);
• VC - бургундий;
• NC - черная эмаль;
• BL - белая эмаль;
• IN - нержавеющая сталь;

При установке гриля на углях в помещении, рекомендуется использовать гидрофильтр для дымоотведения в вентиляционный канал.