Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX25LBC NC

Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX25LBC NC - это компактная модель от Josper, оснащенная удобным шкафом-подставкой для хранения угля и аксессуаров, а также полкой для предварительного прогрева блюд, что значительно сокращает время их приготовления. Она наилучшим образом подойдет для заведений с количеством мест до 70.
Хоспер изготовлен из жаропрочных материалов для внутренней камеры, а внешние металлические панели выполнены из нержавеющей стали. Дверца покрыта качественным термостойким керамическим напылением. Печь Josper продолжает традиции русской кулинарии, предлагая равномерное прогревание продуктов со всех сторон и придавая им уникальный, насыщенный вкус, достигаемый при приготовлении на древесном угле.

Ключевые особенности модели

• Универсальность: благодаря возможности использования гриль-посуды, печь способна готовить практически любые блюда;
• Высокое качество: ваши блюда будут отличаться исключительной текстурой и сочностью;
• Скорость приготовления до 35% выше, чем на традиционном открытом гриле;
• Экономия угля до 35% по сравнению с обычным мангалом;
• Контроль температуры осуществляется через систему тяг (заслонок);
• Безопасная эксплуатация благодаря отсутствию открытого пламени.

Комплектация

В стандартный комплект входят:
- Внешний регулятор тяги (заслонка дымохода);
- Щипцы Josper;
- Щетка с деревянной рукояткой для чистки решеток;
- Кочерга;
- Зольный ящик.
Внимание! Не забудьте заказать одну или две гриль-решетки отдельно, так как в стандартную комплектацию печь не включает решетку!

Дополнительные опции (приобретаются отдельно)

• Гриль-решетки;
• Пламегаситель;
• Колпак пламегасителя (рассеиватель);
• Посуда для гриля;

Технические характеристики

- Время розжига: примерно 30 минут;
- Производительность: до 60 кг/ч;
- Расход угля: 10-12 кг/день;
- Рабочая температура: 250-350°C;
- Эквивалентная мощность: 3 кВт;
- Размеры гриль-решетки: 500х510 мм;
- Производительность вытяжки: 756 м³/ч;
- Максимальный поток дыма: 7 г/сек;
- Габариты в упаковке: 760х750х1060 и 760х750х885 (два места);
- Вес брутто: 161 кг и 51 кг.
По умолчанию, хоспер Josper комплектуется дверцей цвета "орех". Также доступны и другие оттенки: "чёрная эмаль", "белая эмаль", "бургундий", "нержавеющая сталь". Качественное керамическое жаропрочное напыление придает долговечность.

• M - цвет орех (по умолчанию);
• VC - бургундий;
• NC - черная эмаль;
• BL - белая эмаль;
• IN - нержавеющая сталь.

При установке гриля на углях в помещении для вывода дыма в вентиляционный канал (включая общекухонный воздуховод) рекомендуется использовать гидрофильтр.
Печи на твердом топливе Josper - это отличный выбор для тех, кто ценит вкус и качество.