Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи на твердом топливе (хоспер) Josper HJA-50
Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJA-50 - это уникальное устройство, объединяющее в себе надстройку и шкаф-подставку. Надстройка представляет собой тепловую зону с направляющими для гастроемкостей, наилучшим образом подходящую как для предварительного прогрева мяса, так и для поддержания температуры уже готовых блюд. Шкаф-подставка предусмотрен для хранения угля и сопутствующих аксессуаров. В комплект входят искрогаситель, колпак искрогасителя и две гриль-решетки, что делает эту модель особенно привлекательной для заведений с максимальной посадкой до 150 человек.
Печи линейки HJA отличаются повышенной теплоизоляцией и конструкцией с естественной вентиляцией: между стенками печи и внешней панелью образуется пространство, способствующее циркуляции воздуха (холодный воздух поступает снизу, снижая температуру наружных панелей, и выходит через специальные отверстия сверху). Это обеспечивает комфортный микроклимат на поверхностях оборудования, так что температура боковых стенок во время работы не превышает 40 °C.
Печь-хоспер изготовлена из жаропрочных материалов, что делает её надежным выбором для истинных ценителей кулинарного искусства. Благодаря равномерной термообработке и уникальному вкусу, который придаёт древесный уголь, готовка на Josper - это шаг в традицию приготовления пищи в русской печи.
