- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи на твердом топливе (хоспер) Empero EMP.pkF-40-S
Печь на твердом топливе (хоспер) Empero PKF-40-S в черном исполнении наилучшим образом подходит для ресторанов, которые специализируются на приготовлении мясных деликатесов: от пивных ресторанов и стейк-хаусов до кафе-бистро и заведений с высокой кухней. В качестве топлива данной печи используется 100% древесный уголь, что обеспечивает отличное качество приготовления.
Особенности модели
Эта модель обладает уникальной закрытой конструкцией, которая значительно повышает эффективность работы.
Прочная и легкая передняя дверца обеспечивает удобство в использовании.
Скорость приготовления блюд на 35% выше, чем на открытом гриле.
Экономия угля достигает 35% по сравнению с открытыми мангалами.
Регулируемая система тяги воздуха обеспечивает контроль температуры внутри рабочей камеры.
Безопасная эксплуатация без открытого пламени делает эту печь идеальным выбором для профессиональной кухни.
Комплектация
• Щипцы
• 2 решетки для мяса
• Решетка для шампуров
• Искрогаситель
• Колпак искрогасителя
Характеристики модели
• Рабочая температура: 500°C
• Размер решетки: 560x524 мм
• Производительность: 66 кг мяса в час
• Стандартная вытяжка с фильтром
• Изолированный корпус
• Корпус выполнен из нержавеющей стали (боковые стенки 4 мм, нижняя стенка 6 мм)











