- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-90D
Печь на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-90D - ваше секретное оружие для приготовления захватывающих блюд! С ее помощью создайте сочное, ароматное мясо, аппетитные овощи или рыбу с наилучшим образом хрустящей корочкой. Блюда, приготовленные в этой печи, отличаются уникальным вкусом и великолепным ароматом, благодаря чему они станут настоящим кулинарным шедевром. Это устройство завоевало популярность на профессиональных кухнях по всему миру.
Двухкамерная конструкция печи обеспечивает эффективное и равномерное приготовление. Удобный поворотный механизм позволяет регулировать высоту колосниковой решетки в считанные секунды. Рекомендуется для заведений на 150 посадочных мест с производительностью до 120 кг/час.
Инновационная термоизоляционная технология сохраняет высокое качество приготовления, минимизируя при этом потребление топлива. Это также обеспечивает большую безопасность - наружные стенки печи не нагреваются выше 65°C, что делает работу с ней комфортной и безопасной.
Особенности модели
• Запатентованная термоизоляция для эффективного использования
• Совершенный регулятор потока воздуха с вращательной заслонкой
• Массивная дверная рама с изоляционными качествами
• Коллектор для сбора жира, что облегчает процесс чистки
• Стеклянная дверь для зрительного контроля процесса приготовления
• Встроенный механический термометр для точного контроля температуры
Комплектация
• Гриль-решетка (1 шт.)
• Щипцы для продуктов
• Кочерга для угля
• Встроенный регулятор потока воздуха
Характеристики модели
• Расход угля: 23 кг/цикл обслуживания
• Эквивалентная мощность: 6 кВт
• Размеры гриль-решетки: 780х625 мм
• Производительность вытяжки: 2400 м³/ч
Опции
• INOX - внешний корпус из нержавеющей стали для надежности и стиля











