Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-90 ED
Печь на твердом топливе (хоспер) BBQFire BR-90 ED станет вашим незаменимым помощником для создания ароматных и сочных блюд. С ее помощью вы сможете легко готовить мясо, рыбу и овощи с невероятной хрустящей корочкой. Продукты, приготовленные на раскалённых углях, наполняются уникальным вкусом и благородным ароматом, который обязательно порадует вас и ваших гостей. Эта печь является одним из самых востребованных устройств на профессиональных кухнях.
Настольная модель с высокой производительностью, она способна обслуживать до 110 посадочных мест, обеспечивая впечатляющую производительность в 95 кг мяса в час.
Инновационная термоизоляция позволяет достигать отличных результатов приготовления, при этом существенно снижая расход топлива. Технология термоизоляции повышает комфорт работы с печью: наружные стенки никогда не нагреваются выше 65°C, что делает её безопасной в использовании.
Особенности модели
Изготовленная из нержавеющей стали, печь имеет:
Раздвижную дверь (открывается вверх) - это позволяет избежать загрязнения стекла во время готовки.
Инновационную запатентованную термоизоляцию
Усовершенствованный регулятор потока воздуха с поворотным механизмом заслонки
Массивную дверную раму с изоляцией
Коллектор, предназначенный для сбора жира
Стеклянную дверь, позволяющую следить за процессом приготовления блюд
Встроенный механический термометр для контроля температуры.
Комплектация
В комплект входят:
Гриль-решетка (1 шт.)
Щипцы для продуктов
Кочерга для угля
Встроенный регулятор потока воздуха.
Характеристики модели
Расход угля: 18 кг за цикл обслуживания
Эквивалентная мощность: 6 кВт
Размеры гриль-решетки: 780х625 мм
Производительность вытяжки: 2400 м³/ч.
