Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание гриля комбо Josper CVJ050-2-HJX-45
Гриль комбо Josper CVJ050-2-HJX-45 представляет собой уникальную комбинацию из двух высококачественных грилей: мангала PVJ-050-2 и гриль-печи HJX-45. Это устройство наилучшим образом подойдет для настоящих ценителей кулинарии и техники Josper, позволяя вам достичь новых высот в приготовлении блюд. В одном комплекте вы получаете все преимущества хоспера, включая термообработку с разных сторон, оперативность приготовления, легкость в регулировке температуры, эффект томления как в русской печи и множество возможностей, а также преимущества открытого мангала в баскском стиле, который придаст мясу непревзойденную корочку благодаря наклонной решетке, позволяющей жиру стекать в специальный коллектор.
Комплектация гриль-печи включает в себя две гриль-решетки, искрогаситель и колпак искрогасителя. Мы рекомендуем это оборудование для заведений с количеством посадочных мест до 180.
Особенности модели
• Возможность комбинированного использования гриль-печи и мангала в одном устройстве;
• Элегантный и оригинальный дизайн, который украсит любое заведение;
• Изготовлен из жаропрочного и жаростойкого нержавеющего стали;
• Мангал оснащен эксклюзивной системой вентиляции, основанной на естественной циркуляции воздуха;
• Удобные колёса с фиксаторами для легкой транспортировки.
Опции (заказываются дополнительно)
• Посуда для гриля;
Характеристики модели
• Размеры гриль-решетки печи, мм: 760х510 (2 шт.)
• Размеры гриль-решетки мангала, мм: 500х510 (2 шт.)
• Время розжига: примерно 20 минут
• Температура приготовления: от 250 до 350 °C
• Эквивалентная мощность: 9 кВт
• Требуемая мощность вытяжки: 5900 м³/ч
• Минимальное расстояние до другого оборудования: 100 мм
• Минимальное расстояние до воспламеняющихся поверхностей: 300 мм
