Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи подовой Wiesheu EBO 86 L EXCLUSIVE NEW
Печь Wiesheu EBO 86 L EXCLUSIVE NEW создана для профессионального выпекания разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для работы с замороженными и предварительно расстаивавшимися тестовыми заготовками на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания в Москве.
Хлебопекарная печь EBO представляет собой сочетание современного дизайна и классической функциональности. Механическая система двери с режимом очистки обеспечивает легкость в уходе за остеклением, в то время как высокая точность подачи пара и возможность регулировки температуры верхней и нижней частей пекарной камеры гарантируют качественную выпечку. Каменный под с антипригарным покрытием добавляет удобства в работе.
Основное преимущество этой модели заключается в возможности осуществлять выпекание как на каменном поде с антипригарным покрытием, так и на пекарском листе.
Профессиональная система управления Exlusive предлагает пользователю широкий спектр функций (200 программ, 32 языка) с интуитивно понятным сенсорным экраном и цветным дисплеем.
Характеристики модели
Программируемое управление каждой камеры
Галогеновое освещение камеры
Каменный под (шамот)
Количество противней и размер (мм): 4 x 600 x 400, 2 x 600 x 800
Каталог противней
Вес с парогенератором (кг): 212
Давление воды (кПа): 150-600
Возможность наращивания до 3 камер
