Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание подовой печи для пиццы OEM-ALI DOMITOR PRO 930 EM
Подовая печь для пиццы OEM-ALI DOMITOR PRO 930 EM является идеальным решением для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских. Данная модель оснащена электро-механической панелью управления, позволяющей точно контролировать температуру с помощью раздельных термостатов для верхней и нижней части камеры. Фронтальная часть и дверь выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, в то время как камера и каркас печи из алюминизированной стали обеспечивают устойчивость к коррозии. Боковые панели, низ и верх конструкции изготовлены из эмалированной стали, а под печи - из огнеупорного камня, что придаёт устройству надежность и эффективность.
Основные особенности
- Защитный термостат для предотвращения перегрева.
- Индикация подачи напряжения на печь и ТЭНы:
- На печь
- На верхние и нижние ТЭНы
- Нерегулируемый шибер с постоянным открытием.
- Большое смотровое стекло для наблюдения за процессом приготовления.
- Подсветка камеры с использованием галогеновой лампы.
- Мощная теплоизоляция для эффективного нагрева.
- Возможность приготовления как на поде, так и на противнях.
- Опция модульной установки до трех камер для увеличения производительности.
Технические характеристики
- Производительность:
- Пицца 30 см: 72 шт/час
- Пицца 45 см: 20 шт/час
- Противень 60х40 см: 6 шт/час
- Вместимость камеры:
- Пицца 30 см: 9
- Пицца 45 см: 4
- Противень 60х40 см: 2
- Размер пода: 937х943 мм
- Толщина пода: 14 мм
- Высота камеры: 105-140 мм
- Максимальная рабочая температура: + 400 °С
Дополнительные опции (заказываются отдельно)
- Открытый стенд для оборудования.
- Закрытый стенд для улучшения эстетики.
- Тепловой шкаф для сохранения готовых блюд в тепле.
- Направляющие для противней, чтобы упростить процесс использования.
- Набор из четырех колёс с тормозами для мобильности.
- Пассивный и активный вытяжные зонты для контроля вентиляции.










