Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание подовой печи для пиццы OEM-ALI DOMITOR PRO 430 EM
Подовая печь для пиццы OEM-ALI DOMITOR PRO 430 EM прекрасно подходит для использования в различных секторах пищевой индустрии, включая заведения общественного питания, пекарни и кондитерские. Данная модель отличается электро-механической панелью управления, которая включает в себя отдельные термостаты для верхней и нижней частей камеры. Фронтальная часть и дверь выполнены из нержавеющей стали, а каркас печи и камера изготовлены из алюминизированной стали. Боковые панели, нижняя, верхняя и задняя части сделаны из эмалированной стали, а под - из прочного огнеупорного камня.
Ключевые особенности
- Защита от перегрева с помощью термостата
- Индикация подачи напряжения:
- На саму печь
- На верхние и нижние ТЭНы
- Нерегулируемый шибер, всегда открытый
- Большое смотровое стекло для контроля процесса
- Подсветка с использованием галогеновой лампы
- Мощная теплоизоляция для эффективного прогрева
- Возможность выпечки прямо на плитах или в противнях
- Опция модульной установки до трех камер
Дополнительные характеристики
- Производительность:
- Пицца 30 см: 32 шт/час
- Пицца 45 см: 5 шт/час
- Противень 60х40 см: 3 шт/час
- Вместимость камеры:
- Пицца 30 см: 4
- Пицца 45 см: 1
- Противень 60х40 см: 1
- Размер пода: 630х630 мм
- Толщина пода: 14 мм
- Ширина валков: 240 мм
- Высота камеры: 105-140 мм
- Максимальная рабочая температура: + 400 °С
Дополнительные опции (заказываются отдельно)
- Открытый стенд
- Закрытый стенд
- Тепловой шкаф
- Направляющие для противней
- Набор из четырех колёс с тормозами
- Пассивный вытяжной зонт
- Активный вытяжной зонт
Выбор печи OEM-ALI DOMITOR PRO 430 EM - это надежное решение для вашего бизнеса, которое обеспечит высокую производительность и отличное качество выпечки.










