Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание печи ротационной для коно-пиццы Kocateq FPE
Мы предлагаем готовые комплекты оборудования для производства и продажи конусной пиццы.
Модель FPE - это ротационная печь, специально разработанная для выпечки конопиццы. Одной из её ключевых особенностей является универсальность: она подходит как для выпечки отформованных тестовых полуфабрикатов после холодного прессования на PA-01 (время процесса - 15–20 минут), так и для доготовки коно-пиццы на основе заранее пропеченных полуфабрикатов, полученных методом горячего прессования на термопрессах PA-C4A и PA-C2x2.
Подключение печи осуществляется через стандартный источник переменного тока 220/1/50. Конвективный нагрев в сочетании с вращающимися держателями для коно-пиццы обеспечивает быстрое и равномерное выпекание. Встроенная подсветка делает печь FPE идеальным выбором для предприятий быстрого питания, использующих концепцию front cooking, когда процесс приготовления проходит на глазах у клиентов.
Особенности модели
- Удобная механическая панель управления;
- Корпус из нержавеющей стали AISI304 для долговечности;
- Регулируемые по высоте ножки для идеального размещения;
- Конвективный нагрев для равномерного прогрева;
- Съемная 2-х ярусная внутренняя структура для коно-пиццы (8 + 8 шт) для легкой мойки;
- Подсветка внутреннего объема для презентации продукции.
Панель управления
- Регулировка температуры в диапазоне от +50 до +300 °C с помощью термостата;
- Кнопка включения/выключения подсветки;
- Кнопка для активации/деактивации привода подставки.
Характеристики модели
Мощность, кВт: 3.5
Внешние размеры, мм: 420х610х970
Напряжение питания: 220/1/50
Вместимость, шт: 8+8
