Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание печи дровяной для пиццы As Term D100K MOSAIC
Дровяные печи для пиццы
Эти классические печи созданы для настоящих ценителей пиццы. Дрова, сгорая в печи, придают каждой пицце уникальный аромат и вкус. Прямое излучение пламени обеспечивает идеальную корочку и прекрасный цвет выпечки. Купольная форма камеры способствует равномерному прогреву и позволяет экономно расходовать дрова. Выбор рефракторного материала с высоким содержанием диоксида алюминия обеспечивает долговечность и стойкость печи к износу. Камера состоит из крупных монолитных сегментов, что избавляет от необходимости регулярного ухода, как в случае с кирпичными печами. Это решение делает камеру практически вечной, не требуя дополнительных усилий по обслуживанию. Толщина стенок (70-80 мм) и внушительный вес (800-1200 кг) обеспечивают превосходную теплоаккумуляцию, что гарантирует стабильность температуры даже при интенсивной эксплуатации, а значит, высокую продуктивность работы.
Все компоненты печи заключены в прочный металлический корпус.
Печь для пиццы на дровах серии D
Печи AS TERM серии D имеют купольную конструкцию и прекрасно подходят для приготовления пиццы. Их высокая износостойкость и прочность объясняется использованием рефракторного материала с увеличенным содержанием окиси алюминия. Купольная форма обеспечивает равномерное выпекание, минимизируя расходы на дрова. Благодаря изоляционным материалам с низким коэффициентом теплопроводности и достаточной толщине изоляции, эти печи обладают высокой экономичностью. Металлическая оболочка делает печь мобильной и удобной в использовании.
Характеристики модели
Вместимость, шт: 4
Производительность в час, шт: 60
Расход древесины, кг/час: 3-4
Масса, кг: 1300
Позаботьтесь о своих гастрономических потребностях с печью для пиццы As Term D100K MOSAIC.
