Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание печи для пиццы wellpizza Semplice 66M L
Печь для пиццы WellPizza Semplice 66M L прекрасно подходит для выпекания пиццы и запеканок в кафе, ресторанах, барах, кинотеатрах и других заведениях общественного питания в Москве.
Semplice - это доступное решение в категории полноформатных классических пицца-печей. Хотя она не уступает своему собрату из линейки Professionale в пекарских достоинствах, внешний вид этой модели более упрощенный, а двери имеют только небольшое смотровое окошко.
Данная электрическая подовая пицца-печь является универсальным инструментом для готовки практически всех видов пиццы - от пышной американской до тонкой неаполитанской, а также кондитерских изделий, выпекающихся на ее каменном поду.
Принцип работы включает в себя нагрев каменного пода до высоких температур (350-400 °C), что позволяет моментально передавать значительное количество тепла тесто заготовкам, обеспечивая быструю готовку, мгновенное подъем теста и хрустящую корочку.
Ключевые особенности модели
- Достижение максимальной температуры до 500 °C, позволяющее использовать метод пиролиза для очистки.
- Фронтальная панель из прочной и гигиеничной нержавеющей стали.
- Механическая панель управления с индивидуальной настройкой нагрева для верхней и нижней частей.
- Температура контролируется благодаря надежному механическому термометру.
- Смотровое окно и внутреннее освещение камеры позволяют следить за процессом выпекания.
- Каменный под толщиной 14 мм.
- Возможность установки нескольких печей друг на друга, что позволяет увеличить производительность.
- Высота пекарной камеры составляет 140 мм.
