Печь для пиццы подовая OEM-ALI 635 S/2

Печь для пиццы Oem-Ali 635 S/2 из серии SuperTop прекрасно подходит для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда. Эта модель разработана специально для предприятий общественного питания в Москве и обеспечивает высокие температуры для качественного приготовления.

Ключевые особенности

Данная подовая печь имеет 2 камеры и размер пода 75х108 см.
Производительность: 120 пицц в час при загрузке 6 пицц диаметром 35 см, 24 пиццы в час при загрузке 2 пицц диаметром 45 см и 16 пицц в час при загрузке 2 противней размером 60х40 см.
Внутренние размеры камеры составляют 75,9х108,8х13,5 см.
Печка изготовлена из нержавеющей стали Aisi 430, что гарантирует равномерную выпечку и подрумянивание.
Простая в использовании цифровая панель управления с 7-дюймовым дисплеем и скроллером позволяет легко настраивать параметры.
Музыкальный сигнал привлечет внимание персонала, а 3 стандартные программы выпечки с возможностью индивидуальной настройки обеспечивают удобство в работе.
Встроенный микропроцессор контролирует 6 зон нагрева (3 в верхней части камеры и 3 под подом), позволяя оптимизировать энергопотребление.
На фронтальной панели расположены USB-порт и возможность раздельной настройки мощности нагревательных элементов.
Максимальная температура достигает 450 градусов Цельсия, имеется таймер и функция самоочистки.
Есть возможность программирования времени автоматического включения печи, а также интегрированный вытяжной зонт и вентилятор для быстрого удаления дыма и влаги из камеры.
Подсветка, панорамное двойное стекло в двери и съемная фронтальная панель из нержавеющей стали подчеркивают стиль и функциональность.
Толстый огнеупорный пол камеры обеспечивает длительное удержание тепла.
В комплект также входят открытый и закрытый стенды, а также тепловой шкаф. Дополнительно мы можем изготовить фронтальную панель в различных цветах и текстурах.
Мощность устройства составляет 10,1/21 кВт.