Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio 140*160 GR Plus

Дровяная печь Valoriani Vesuvio 140*160 GR Plus - это идеальное решение для ресторанов, кафе и баров, предоставляющее возможность готовить не только пиццу, но и хлеб, пироги, шашлыки и прочие гриль-блюда. Благодаря своей конструкции, основанной на медленном томлении и длительной выдержке тепла, эта печь обеспечит равномерное прогревание продуктов и сохранение их сочности. Под плитой расположены элементы, выполненные из огнеупорной натуральной глины с высоким содержанием глинозема, что обеспечивает долговечность и надежность. Дымоход и заслонка изготовлены из высококачественного металла.

В комплект входят все необходимые детали: элементы купола и пода, декоративная дверная арка, дымоход, заслонка, огнеупорный стенд, теплоизоляционный материал и шпатлевка Valplast.

Преимущества данной модели:

• Легкость монтажа благодаря модульной структуре, что позволяет установить печь на подготовленной платформе без лишних усилий.
• Возможность использования в закрытых вентилируемых помещениях, а также встраивания в стену и системы вытяжки.
• Сводчатая архитектура и низкая теплопроводность стенок обеспечивают гармоничную работу камеры, предотвращая прилипание блюд и сохраняя их насыщенный вкус.
• Изготовлено из прочных и экологически безопасных материалов, что обеспечивает надежную и долгосрочную эксплуатацию.
• Разнообразие дизайнерских решений для оформления внешнего вида купола на ваш вкус.

Технические характеристики

• Расход древесины для поддержания температуры 300 °C: 8 кг/ч
• Время разогрева до 300 °C: 100 мин.
• Номинальная тепловая мощность при 350 °C: 22000 ккал/ч
• Вес шпатлевки: 20 кг
• Размеры пода: 1400х1600 мм
• Высота купола: 460 мм
• Толщина стенки купола: 80 мм
• Толщина пода: 60 мм
• Ширина устья: 550 мм
• Высота устья: 280 мм
• Диаметр дымохода: 200 мм
• Габариты стенда: 1440х1040х1080 мм

Дополнительные опции (приобретаются отдельно):

• Подставка для аккуратного хранения дров
• Комплект посуды для пиццерий
• Дымоход с искрогасителем