Печь для пиццы Apach AMS1

Печь для пиццы Apach AMS1

Apach AMS1 — профессиональная электрическая печь с одной рабочей камерой для приготовления пиццы, фокаччи, лепёшек, горячих закусок и другой продукции из теста. Модель подходит для пиццерий, кафе, ресторанов, фуд-кортов, служб доставки и предприятий быстрого питания.

Печь рассчитана на одновременное выпекание до 4 пицц диаметром 30 см. Высокая рабочая температура и керамический под обеспечивают интенсивный нагрев снизу, помогают получить равномерно пропечённую основу и аппетитную хрустящую корочку. Компактный однокамерный формат удобен для заведений с ограниченной площадью кухни или в качестве дополнительной печи на производстве.

• Профессиональный температурный режим — нагрев до 500 °C для быстрого приготовления классической и тонкой пиццы.
• Вместительная камера — загрузка до 4 пицц Ø300 мм за один цикл.
• Керамический под — аккумулирует тепло и способствует равномерному выпеканию теста.
• Простое управление — механические регуляторы позволяют быстро установить необходимую температуру и контролировать работу оборудования.
• Контроль процесса — дверца со смотровым окном помогает следить за выпечкой без лишних потерь тепла.
• Надёжное исполнение — корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию на профессиональной кухне.

Дополнительные характеристики

• Тип: электрическая печь для пиццы.
• Количество камер: 1.
• Вместимость: до 4 пицц диаметром 300 мм.
• Размеры рабочей камеры: 620×620×155 мм.
• Температурный диапазон: от 50 до 500 °C.
• Материал пода: керамика.
• Мощность: 4,5 кВт.
• Электропитание: 380 В.
• Габаритные размеры: 1000×860×430 мм.
• Конструкция: теплоизолированный корпус, дверца со смотровым стеклом, электромеханическая панель управления.
• Назначение: выпекание пиццы, фокаччи, хлебных изделий и продукции из теста.
• Дополнительные опции: специализированная подставка или технологический стол под печь приобретаются отдельно при необходимости.