Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание машины для формирования пасты Imperia (La Monferrina) P6 220/1/50
P6 - это автоматизированная и высоконадёжная машина со средней производительностью, прекрасно подходящая для ресторанного бизнеса и магазинов, специализирующихся на свежих макаронах.
Устройство может эффективно замешивать различные виды муки и производить как длинные, так и короткие макаронные изделия благодаря быстрой смене матрицы.
Эта модель проста в обращении и полностью изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает её долговечность и лёгкость в уходе.
Кроме того, машина оснащена безопасной панелью управления, соответствующей современным стандартам.
Комплектация
- тестомес;
- вал и шнек, которые легко разбираются для очистки;
- электронный вращающийся нож для короткорезанных макаронных изделий с регулировкой скорости вращения;
- вентилятор;
- тележку из нержавеющей стали на колесах;
- опциональное водяное охлаждение для головки экструдирования и матрицы.
Насадки в комплекте
- Насадка для равиоли - позволяет готовить равиоли различных форматов, не склеиваясь друг с другом;
- Насадка для ньокки - предназначена для приготовления картофельных или мучных ньокки, которые можно обогатить помидорами или шпинатом.
- Автоматический блок для приготовления Trofie - идеален для регионального вида макарон.
Все насадки легко соединяются с машиной, при этом некоторые из них подходят и для других моделей из нашего ассортимента.
Технические характеристики
Вес, кг: 108
Габаритные размеры, мм: 580х400х1120
Установленная мощность, кВт: 1100
Емкость тестомеса, кг: 6
Производительность макаронных изделий, кг/ч: 15-18
Вес насадки для равиоли, кг: 17.8
Габаритные размеры насадки для равиоли, мм: 300х550х370
Вес насадки для ньокки, кг: 22.2
Габаритные размеры насадки для ньокки, мм: 250х360х465
