Машина для формирования пасты Gustotek GT104M

Экструдер Gustotek GT104M - это надежное решение для производств макаронных изделий, найденное на участках общественного питания в Москве.

Ключевые особенности модели

• GT UPPER TECHNOLOGY
  Гибкость линии GT позволяет увеличить производительность до 8 кг с простым и быстрым замесом, используя комплекты KGT006 и KGT008. Это обеспечивает возможность адаптации машины к росту и изменению потребностей бизнеса, оставаясь в ногу с развитием производства. TECHNOLOGY PATENT PENDING
• GT KLEAN TECHNOLOGY
  Максимальная чистота обработки. Система FAST GT LINK предоставляет возможность помещать емкость для замеса теста в посудомоечную машину, что исключает трудоемкий процесс ручной чистки. Все элементы, контактирующие с тестом, сохраняют идеальную гигиену. TECHNOLOGY
• GT DESIGN TECHNOLOGY
  Минималистичная эстетика в сочетании с тщательным вниманием к деталям делают GT Line настоящей звездой на любой кулинарной выставке. Процесс производства свежей пасты становится неотъемлемой частью мероприятий, церемоний и ресторанных шоу.
• GT GEAR TECHNOLOGY
  Инновационная технология и высококачественные материалы. Система привода управляется стальным моторедуктором, что исключает использование подшипников и цепной передачи, обеспечивая надежную и длительную эксплуатацию машины.
• GT STANDARD TECHNOLOGY
  Использование насадок диаметром 75 мм - стандарта экструзии в отрасли - позволяет применять насадки различных производителей и повторно использовать имеющиеся у оператора насадки, обеспечивая удобство и гибкость при производстве разных видов пасты.
• GT INOX TECHNOLOGY
  Корпус и емкость для замеса изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует строгим гигиеническим стандартам и обеспечивает долговечность даже в условиях интенсивной эксплуатации.
• GT SILENT TECHNOLOGY
  Бесшумная работа. Полностью звукоизолированный корпус минимизирует шум и вибрацию, что создает комфортную атмосферу на кухне для всех сотрудников.
• GT SMART TECHNOLOGY
  Современные, функциональные и интуитивно понятные решения. Система упрощает ежедневные задачи, такие как чистка, так как емкость легко снимается и помещается в посудомойку. Возможность использования двух емкостей для производства различных типов пасты также исключает смешение вкусов и гарантирует безопасность блюд для клиентов с аллергиями.

Технические характеристики

• Мощность: 0,75 kW 220-240V 50Hz
• Диаметр матрицы: 57 мм
• Производительность: 12-16 кг/час
• Комплектуется ножом для нарезки пасты с вариатором скорости KTL001

С машиной для формирования пасты Gustotek GT104M вы получите не только высококачественное оборудование, но и множество преимуществ для вашего бизнеса.