Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: 1500 руб.
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание машины для пасты HR-60 Foodatlas
Машина для пасты HR-60 Foodatlas - это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для быстрого и эффективного производства до 20 килограммов различных видов макаронных изделий за час. Демонстрируя отличную производительность, эта машина прекрасно подойдет для столовых, кафе, ресторанов, объектов общественного питания, а также предприятий по производству колбасных изделий и фермерских хозяйств.
Использование машины для изготовления макаронных изделий помогает значительно снизить затраты на блюда, исключая необходимость закупки готовых макаронных изделий и пасты. Благодаря широким возможностям аппарата, вы можете производить разнообразные виды макарон, включая:
- Спиралевидные фузилли;
- Длинные круглые трубчатые букатини длиной до 300 мм и диаметром до 20 мм;
- Различные виды спагетти;
- Длинные полые макароны биголи;
- Ракушки Конкильетте;
Достижение такого разнообразия возможно благодаря сменным матрицам. В комплект поставки входит 3 разные матрицы, а также один нож. Обратите внимание! Для работы макаронного пресса необходимо предварительно подготовить тесто в горизонтальном тестомесе. Тестомес приобретается отдельно. Качественный состав теста и его консистенция напрямую влияют на конечный результат производства.
Рекомендации по приготовлению теста: 500 г муки и 130 г воды.
