- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание макароноварки Orved SV THERMO TOP AUTOMATIC
Макароноварка Orved SV THERMO предназначена для профессионального использования в сфере общественного питания и торговли. С ее помощью вы сможете легко и быстро приготовить бульоны, гарниры и вскипятить воду. Устройство обладает электронным программируемым управлением, позволяющим сохранять до 90 различных программ. Прозрачная крышка, которая легко снимается и устойчива к ударам и экстремальным температурным изменениям, предоставляет возможность контролировать процесс приготовления.
В комплект входят корзина с семью отделениями, три термощупа, карта для их распознавания и дренажный фильтр.
Режимы работы
- Приготовление с одним или несколькими термощупами
- Приготовление по заданному времени
- Приготовление с заранее установленным временем и последующим охлаждением блюда
- Приготовление с учетом минимальной температуры в соответствии с нормами HACCP
Заранее установленные программы:
- Пастеризация при низких температурах
- Пастеризация при высоких температурах
- Пастеризация при средних температурах
- Приготовление мяса с кровью (большие куски, длительное приготовление)
- Приготовление при кипении / без кипения
- Приготовление овощей до состояния хрустящей корочки
- Приготовление зеленых овощей
- Приготовление картофеля
- Приготовление различных продуктов (например, ветчина из индейки)
Особенности модели
- Автоматический контроль уровня воды
- 3 визуальных дисплея для удобного контроля
- 3 разъема для подключения термощупов
- Автоматическая докачка воды, испарившейся в процессе приготовления
- Слив воды с помощью соленоидного клапана
- Звуковая сигнализация по завершении процесса приготовления
- Встроенный фильтр для очистки воды
- Силиконовая прокладка для надежности герметичности
- Удобная ручка для транспортировки
Дополнительные характеристики
- Уровень воды:
- Минимальный: 50 мм
- Максимальный: 160 мм
- Максимальная температура воды: 100 °C
- Размер рабочей камеры: 305х505х220 мм












