Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание котла пищеварочного Abat КПЭМ-60-О 11000001662
Варочный котел Abat КПЭМ-60-О с функцией опрокидывания наилучшим образом подходит для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также предназначен для кипячения воды в ресторанах и других предприятиях общественного питания. Данная модель оснащена удобной электронной панелью управления.
Изготовление котла выполнено из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, тогда как варочный сосуд выполнен из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316, что гарантирует долгий срок службы и надежность в эксплуатации.
В комплект поставки входит рама, которую можно установить, зафиксировав её в бетон.
Ключевые особенности
- Автоматический контроль уровня воды в «пароводяной рубашке»
- Ручной душ для удобства использования
- Кнопка контроля заливки воды
- Таймер на 10 часов для простоты планирования
- Электроприводное опрокидывание варочного сосуда для легкого слива готового продукта
- Крышка фиксируется в верхнем положении для комфортного доступа
- Газовые упоры в механизме подъёма и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание к столешнице
Дополнительные характеристики
- Номинальная потребляемая мощность: 9,2 кВт
- Время разогрева воды в сосуде до 95 °С: не более 45 минут
- Время опрокидывания: не более 0,6 минут
- Максимальный угол опрокидывания: 100°
Все эти функции делают варочный котел Abat КПЭМ-60-О незаменимым помощником в любой профессиональной кухне.





