Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE800

Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE800 — профессиональный электрический гриль для быстрого запекания, подрумянивания и финишной обработки блюд. Оборудование востребовано на кухнях ресторанов, кафе, баров, столовых, фастфуд-точек и предприятий доставки. Саламандер особенно удобен для приготовления горячих бутербродов, бургеров, стейков, рыбы, овощей, жюльена, блюд в порционных формах, а также для плавления сыра и создания аппетитной корочки.

Модель HKN-SLE800 оснащена широкой рабочей зоной и двумя независимыми зонами нагрева, поэтому позволяет одновременно готовить разные блюда или использовать только необходимую часть поверхности. Подвижная верхняя нагревательная часть помогает быстро подобрать расстояние до продукта: чем ближе нагреватель, тем интенсивнее обработка.

Преимущества Hurakan HKN-SLE800:

• две зоны нагрева для гибкой работы и экономии электроэнергии;
• широкая рабочая поверхность — удобно для одновременного приготовления нескольких порций;
• интенсивный верхний нагрев для быстрого запекания и образования румяной корочки;
• подвижный нагревательный блок для точной настройки степени воздействия на продукт;
• простое механическое управление, понятное персоналу без длительного обучения;
• подходит для доготовки, разогрева и подачи блюд «с пылу с жару»;
• корпус из нержавеющей стали, рассчитанный на условия профессиональной кухни.

Для начала работы достаточно подключить гриль к электросети, установить необходимую температуру и выбрать нужную зону нагрева. После разогрева разместите продукт на решетке или в жаропрочной посуде, отрегулируйте высоту верхнего блока и контролируйте готовность. Открытая конструкция обеспечивает быстрый доступ к блюду, а очистка после смены не требует сложных операций.

Дополнительные характеристики

• Тип: электрический гриль Salamander.
• Количество зон нагрева: 2.
• Мощность: 4,5 кВт.
• Напряжение: 220 В.
• Температурный режим: до 300 °C.
• Расположение нагревательных элементов: верхнее.
• Регулировка высоты нагревательного блока: предусмотрена.
• Управление: механическое, с отдельной регулировкой зон нагрева.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры: 800×450×500 мм.
• Назначение: запекание, гриль, подрумянивание, плавление сыра, доготовка и разогрев блюд.
• Дополнительные опции: в базовой комплектации отдельные опции не заявлены; совместимые гастроемкости, посуда и расходные материалы приобретаются отдельно.