Гриль прижимной Kocateq GH813ANW

Гриль прижимной Kocateq GH813ANW

Kocateq GH813ANW — профессиональный электрический прижимной гриль для быстрого приготовления горячих сэндвичей, панини, бургеров, стейков, овощей, рыбы, шаурмы и других блюд с аппетитной поджаристой корочкой. Оборудование подходит для кафе, ресторанов, фуд-кортов, баров, точек быстрого питания, пекарен, гостиничных завтраков и производственных кухонь.

Принцип работы максимально простой: продукт размещается на нижней жарочной поверхности, после чего верхняя крышка прижимает его и одновременно нагревает с двух сторон. Это сокращает время приготовления, помогает получать стабильный результат и снижает нагрузку на персонал в часы высокой проходимости.

Главные преимущества гриля Kocateq GH813ANW:

• Быстрое приготовление с двух сторон. Не требуется переворачивать продукт вручную — нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу.
• Удобное управление. Рабочая температура регулируется поворотным термостатом, поэтому повар легко подбирает режим для мяса, хлеба, овощей или полуфабрикатов.
• Стабильная прожарка. Прижимная конструкция обеспечивает плотный контакт продукта с нагретыми поверхностями, формируя равномерную корочку.
• Простое обслуживание. Съёмный лоток для сбора жира и крошек упрощает ежедневную очистку рабочей зоны.

Гриль прижимной Kocateq GH813ANW помогает ускорить отдачу заказов, стандартизировать качество блюд и эффективно организовать рабочее место на профессиональной кухне.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональный электрический прижимной гриль.
• Назначение: контактная жарка и запекание продуктов с одновременным нагревом верхней и нижней сторон.
• Модель: Kocateq GH813ANW.
• Формат установки: настольный.
• Рабочие поверхности: верхняя прижимная и нижняя стационарная жарочные панели.
• Материал жарочных поверхностей: литой чугун.
• Корпус: нержавеющая сталь.
• Тип нагрева: электрический, с отдельными нагревательными элементами в верхней и нижней частях.
• Регулирование температуры: механический термостат.
• Рабочий температурный диапазон: до 300 °C.
• Индикация: световые индикаторы подключения к сети и нагрева.
• Рукоятка верхней панели: термоизолированная, для безопасного открывания в процессе работы.
• Конструкция верхней крышки: прижимная, с возможностью адаптации к толщине продукта.
• Система удаления жира: лоток для сбора жира, масла и пищевых остатков.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 1,8 кВт.
• Рекомендуемое применение: сэндвичи, тосты, панини, мясо, птица, рыба, колбаски, овощи, полуфабрикаты и блюда fast food.
• Особенности эксплуатации: оборудование предназначено для установки на ровной термостойкой поверхности с соблюдением вентиляционных зазоров.