Гриль прижимной Sirman PD RR-RR двойной

Гриль прижимной Sirman PD RR-RR двойной — профессиональное контактное оборудование для быстрого приготовления панини, горячих сэндвичей, бургеров, тостов, шаурмы, мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Две независимые рабочие зоны позволяют одновременно готовить разные заказы или увеличить производительность в часы пик.

Модель подходит для ресторанов, кафе, фастфуда, баров, кофеен, пекарен, гостиниц, АЗС и предприятий общественного питания с интенсивной выдачей горячих закусок. Рифлёные верхние и нижние поверхности формируют аппетитный рисунок гриля и помогают получить равномерную обжарку с двух сторон без переворачивания продукта.

Главные преимущества Sirman PD RR-RR:

• Две зоны приготовления. Можно одновременно готовить до двух партий продукции, ускоряя обслуживание гостей.
• Рифлёные чугунные пластины. Хорошо аккумулируют тепло, обеспечивают выраженные полосы гриля и стабильный результат.
• Простое управление. Температура задаётся механическими терморегуляторами — персоналу не требуется сложное обучение.
• Быстрая работа. Контактный нагрев сверху и снизу сокращает время приготовления по сравнению с открытым грилем или сковородой.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: гриль прижимной, контактный.
• Модель: Sirman PD RR-RR.
• Исполнение: двойное, с двумя рабочими постами.
• Тип рабочих поверхностей: рифлёные верхние и рифлёные нижние пластины.
• Материал жарочных пластин: чугун.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Количество верхних пластин: 2.
• Количество нижних пластин: 2.
• Размер одной рабочей поверхности: около 255 × 255 мм.
• Общая площадь жарочных поверхностей: около 510 × 255 мм.
• Нагрев: независимый электрический, верхний и нижний.
• Регулировка температуры: термостатическая.
• Рабочий температурный диапазон: до 300 °C.
• Мощность: 3,6 кВт.
• Напряжение питания: 220–240 В, 50/60 Гц.
• Габаритные размеры: около 540 × 435 × 235 мм.
• Высота с открытыми верхними пластинами: около 500 мм.
• Масса нетто: около 40 кг.
• Конструкция верхних пластин: самобалансирующаяся, с адаптацией к толщине продукта.
• Оснащение: съёмный поддон для сбора жира и крошек.
• Назначение: приготовление панини, тостов, сэндвичей, мяса, рыбы, овощей, колбасок и горячих закусок.