Гриль прижимной FIAMMA GR 6.1. LTL

Гриль прижимной FIAMMA GR 6.1 LTL

FIAMMA GR 6.1 LTL — профессиональный электрический прижимной гриль для быстрого приготовления мяса, рыбы, овощей, сэндвичей, панини, бургеров, шаурмы и других блюд. Оборудование рассчитано на интенсивную работу в ресторанах, кафе, барах, фастфуде, столовых, гостиничных кухнях и точках уличного питания.

Контактный принцип приготовления позволяет одновременно нагревать продукт сверху и снизу. Благодаря этому блюда готовятся быстрее, получают равномерную прожарку и аппетитную поджаренную поверхность без необходимости постоянно переворачивать продукт.

Главные преимущества гриля FIAMMA GR 6.1 LTL:

• Быстрое приготовление. Нагрев с двух сторон сокращает время работы с мясом, сэндвичами и закусками.
• Простое управление. Повару достаточно установить необходимую температуру, разместить продукт на рабочей поверхности и опустить верхнюю плиту.
• Равномерный результат. Прижимная конструкция обеспечивает стабильный контакт продукта с нагреваемыми плитами.
• Универсальность для меню. Гриль подходит как для горячих бутербродов и панини, так и для стейков, курицы, колбасок, овощей и полуфабрикатов.

Модель удобна для кухонь, где важны высокая скорость отдачи блюд, повторяемость результата и минимизация ручных операций при приготовлении.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональный электрический гриль прижимной (контактный).
• Модель: FIAMMA GR 6.1 LTL.
• Исполнение рабочих плит: гладкие верхняя и нижняя плиты.
• Материал жарочных плит: литой чугун.
• Нагрев: двусторонний — верхняя и нижняя контактные поверхности.
• Мощность: 3,6 кВт.
• Электропитание: 230 В, 50 Гц.
• Диапазон регулирования температуры: ориентировочно от 50 до 300 °C.
• Размер рабочей поверхности: 360 × 240 мм.
• Габаритные размеры: 410 × 400 × 200 мм.
• Корпус: нержавеющая сталь.
• Назначение: приготовление мяса, рыбы, птицы, овощей, сэндвичей, панини, бургеров и горячих закусок.
• Особенность конструкции: верхняя прижимная плита обеспечивает контакт с продуктом по всей рабочей зоне и снижает необходимость переворачивания.