Гриль контактный EKSI HEG-811EB

Гриль контактный EKSI HEG-811EB

Контактный гриль EKSI HEG-811EB — профессиональное электрическое оборудование для быстрого приготовления мяса, рыбы, птицы, овощей, бургеров, сэндвичей, панини и горячих закусок. Модель подходит для кафе, ресторанов, фастфуда, баров, кулинарий, гостиниц, фуд-кортов и торговых точек с интенсивной выдачей блюд.

Продукты обжариваются одновременно с двух сторон, поэтому время приготовления заметно сокращается, а на поверхности появляется характерный рисунок гриля. Рифлёные чугунные плиты помогают сформировать аппетитную корочку и отводят излишки жира в съёмный поддон.

Главные преимущества EKSI HEG-811EB:

• Быстрое приготовление: верхняя и нижняя нагреваемые поверхности одновременно воздействуют на продукт, сокращая время обжарки.
• Простое управление: нужная температура задаётся механическим терморегулятором — оборудование не требует сложной настройки или специального обучения персонала.
• Равномерная прожарка: массивные чугунные рабочие плиты хорошо удерживают тепло и обеспечивают стабильный результат при каждой загрузке.
• Удобство в ежедневной работе: верхняя крышка прижимает продукт, а поддон для сбора жира упрощает поддержание чистоты рабочей зоны.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: контактный электрический гриль.
• Модель: EKSI HEG-811EB.
• Назначение: жарка и разогрев мяса, рыбы, овощей, сосисок, котлет, сэндвичей, панини и других продуктов.
• Количество зон нагрева: 1.
• Количество рабочих поверхностей: 2 — верхняя и нижняя.
• Тип рабочих поверхностей: рифлёные.
• Материал рабочих плит: чугун.
• Размер рабочей поверхности: 340 × 230 мм.
• Тип нагрева: электрический.
• Мощность: 2,2 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Частота сети: 50 Гц.
• Диапазон регулировки температуры: от 50 до 300 °C.
• Управление: механическое, термостатическое.
• Верхняя плита: подвижная, с прижимным механизмом.
• Система отвода жира: съёмный жиросборник.
• Корпус: нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры: 430 × 370 × 210 мм.
• Особенности конструкции: термоизолированная ручка, регулируемые ножки, индикаторы нагрева и включения.